Come preparare i biscotti vegani al the verde

tramite: O2O
Difficoltà: media
17

Introduzione

Seguire un'alimentazione vegana non è, al giorno d'oggi, cosa così rara: rispetto al passato infatti le persone che seguono un regime alimentare vegetariano o vegano sono aumentate a dismisura. Il consiglio è sempre quello di seguire i consigli di un nutrizionista, soprattutto quando si sceglie un'alimentazione vegana anche per i più piccoli. Nonostante diverse privazioni, non bisogna pensare che chi sceglie di alimentarsi senza prodotti di origine animale debba rinunciare anche a qualcosa di goloso. Ecco infatti un'utile guida su come preparare i biscotti vegani al the verde.  

27

Occorrente

  • Tè verde - 30 grammi
  • Farina integrale o semi integrale - 230 grammi
  • Zucchero di canna - 80 grammi
  • Olio di semi di girasole - 80 grammi
  • Fialetta di essenza di vaniglia - facoltativa
  • Latte vegetale - riso o soia - un bicchiere circa
  • Mezzo cucchiaino di lievito
37

I biscotti vegani al the verde sono perfetti per chi ha problemi di peso: essendo privi di burro, latte e uova le loro calorie sono davvero esigue. Naturalmente ne risente un po' la loro morbidezza, ma saranno perfetti per essere inzuppati in una bevanda calda, magari proprio come un benefico the verde. La loro preparazione richiede davvero pochissimo tempo: basterà munirsi di tutti gli ingredienti in elenco, organizzare il piano di lavoro e procedere con la loro realizzazione. Possono essere conservati in un barattolo di vetro o latta per diversi giorni. Ecco il procedimento per i biscotti vegani al the verde.

47

In una ciotola abbastanza capiente si devono unire praticamente tutti gli ingredienti, compresi il lievito e il the verde, ma ad esclusione del latte. Bisognerà poi mescolare energicamente il composto, facendo attenzione che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati: in questa prima fase l'unico liquido da aggiungere è l'olio di semi, che servirà a tenere uniti tutti gli elementi farinosi e granulosi. Quando il composto sarà ben amalgamato, basterà unire, a piccolissime dosi, il latte vegetale: quello di riso darà un sapore più dolciastro. A scelta si può unire dell'essenza di vaniglia, per un'ulteriore dolcezza.

Continua la lettura
57

Quando si sarà ottenuta una "palla" di consistenza omogenea, essa andrà stesa su una tavola in legno, ricordando di infarinarla precedentemente. Con il mattarello si dovrà ottenere uno strato di pasta di qualche millimetro di altezza. Ora non si dovrà far altro che scegliere la forma desiderata da dare ai biscotti vegani al the verde: si potranno utilizzare delle formine o un semplice coltellino. I biscotti andranno cotti in forno già caldo, per 15 minuti a 170 gradi. Preparare dei dolci vegani non è poi così difficile e i biscotti vegani al the verde piaceranno a grandi e piccini.

67

Guarda il video

77

Consigli

Non dimenticare mai:
  • Scegliete sempre tè verde da coltivazioni biologiche
  • Seguite un'alimentazione vegana solo dopo aver consultato un nutrizionista
Alcuni link che potrebbero esserti utili:

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Segnala il video che ritieni inappropriato
Devi selezionare il video che desideri segnalare
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Dolci

Come preparare i biscotti vegani alle arachidi

Oggi giorno la cucina vegana si è diffusa sempre di più, e le ricette sono tantissime e si adattano ai gusti di molte persone; infatti, è possibile preparare qualsiasi specialità tra cui i biscotti vegani alle arachidi. Per l'elaborazione non è richiesto...
Dolci

Come preparare i biscotti vegani alle bacche di goji

In questa guida vedremo come preparare i gustosissimi biscotti vegani alle bacche di goji, salutari e molto invitanti, un'ottima idea per chi non vuole rinunciare ad uno spuntino delizioso o per una colazione sana ed equilibrata. Inoltre, ricordiamo fra...
Dolci

Ricetta: biscotti vegani allo zenzero

Mangiare bene, vuol dire anche nutrirsi in armonia con la vita che ci circonda ogni giorno. Decidere di scegliere un nuovo stile alimentare, non è necessariamente sinonimo di privazioni! Anche se non siamo vegani, perché non provare ad assaporare un...
Dolci

Biscotti all'amarena vegani

La cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo non solo per primi e secondi, ma anche per dolci gustosissimi che molti paesi cercano di replicare senza però sapere che certi prodotti trovano il loro successo grazie a prodotti che provengono esclusivamente...
Dolci

Ricetta: semifreddo al thè verde

Nel periodo estivo i dessert più richieste sono i gelati e i semifreddi. Questi dissetano e non appesantiscono tanto. La maggior parte delle volte si acquistano già pronti, ma volendo si possono fare anche in casa. Una delle ricette più semplici da...
Dolci

Come preparare cookies vegani

Oggi sempre di più si cerca di stare attenti alla propria alimentazione e talvolta si scelgono regimi alimentari che escludono le carni e tutti i prodotti di origine animale come: uova, latte e formaggi. Molto spesso queste scelte sono dettate da motivazioni...
Dolci

Ricetta: come preparare i biscotti di farina d'avena

L'avena viene utilizzato in cucina per la preparazione di numerose ricette. In particolar modo, nella seguente guida vi spiegheremo il procedimento da seguire per la preparazione dei biscotti di farina d'avena. Ecco, pertanto, come procedere per la realizzazione...
Dolci

Come preparare i biscotti al cocco farciti di amarene

I biscotti al cocco farciti di amarene sono dei dolci molto aromatici e fragranti. Gli amanti del cocco non possono perdersi questa ricetta semplicissima e adatta anche ai vegani. Per la preparazione infatti useremo pochi ingredienti e nessuno di origine...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.