Fatto ciò, possiamo versare tutto il contenuto ancora caldo su una teglia, che andremmo prima a rivestire con la carta forno. Ricordiamoci di mettere la teglia su un piano d'appoggio ben libero e livellato. Facciamo attenzione a livellare bene tutto il composto, aiutandoci con una spatola.
A questo punto non ci rimane che lasciare raffreddare il nostro delizioso croccante alle noci. Poi possiamo tagliarli in quadratini o in rettangoli allungati. Sarà perfetto da regalare anche nel periodo delle festività, dove un dolce di questo tipo va sempre a ruba. Anche tiepido è molto amato, ma naturalmente si può apprezzate il sapore delizioso delle noci quando il dolce sarà più solidificato e freddo. Più tempo passerà, più il nostro croccante sarà delizioso. Potremmo conservarlo anche in frigo, se desideriamo. Anche nel periodo estivo andrà a ruba.