Il paté di alici è una preparazione piuttosto semplice da portare a termine, per la quale sono necessari solo pochi minuti; grazie all'utilizzo del mixer, infatti, è sufficiente versare i vari ingredienti nel bicchiere e frullarli per pochi secondi. Il paté può essere impiegato per condire un piatto di pasta, oppure per essere consumato come aperitivo su delle fette di pane. È possibile creare molte versioni semplicemente affidandosi a diverse combinazioni di ingredienti; nella presente guida, a tal proposito, verrà indicato come preparare il paté di alici in due versioni diverse, entrambe deliziose.