Quando si tratta di provare qualcosa di nuovo in cucina, la gastronomia mondiale ha una risposta ad ogni domanda. I sapori, i profumi e gli aromi cambiano da paese a paese, offrendo specialità originali ed uniche. Il curry è una spezia tipica dei paesi asiatici, è molto comune in India e da molti anni viene utilizzata anche da noi. Il curry è estremamente particolare e riesce a sposarsi in maniera eccellente con pollo e riso. A tal riguardo, nei successivi passi di questa guida, vedremo insieme come preparare il riso con salsa al curry. In questo caso, utilizzeremo la varietà basmati, perfetta per questo tipo di ricetta.
