Eccoci pronti a proporvi una nuova ricetta, e cioè il metodo per capire come poter preparare il ristotto con le prugne ed il gorgonzola, un piatto unico ed anche speciale, da poter servire ai nostri ospiti ed anche ai nostri amici, che gradiranno di certo e che si leccheranno i baffi!
È il momento di cimentarsi in una ricetta particolare, cremosa e dal sapore intenso ma ben bilanciato. Naturalmente sarà opportuno che voi e i vostri invitati siate amanti del formaggio ed in particolare di uno dei più pubblicizzati, caratteristici prodotti DOP della nostra terra, il Gorgonzola. Il risotto al gorgonzola è una pietanza tipica della cucina padana ma oggi vi proporremo una variante che richiede l'uso delle prugne, un frutto estivo ed autunnale, ricco di fibre ed utilissimo alla salute del fegato. Vediamo come preparare un delizioso risotto con aggiunta di prugne e gorgonzola.
