Come preparare la frittata di zucchine e noci

tramite: O2O
Difficoltà: media
15

Introduzione

Se siete appassionati di cucina e nel contempo alla ricerca di nuove ricette, allora questa è la guida che fa per voi; infatti, se amate la frittata di zucchine, e importante sapere che potete arricchirla con delle noci. La ricetta è piuttosto semplice ed al tempo stesso decisamente veloce da preparare. Inoltre, il costo per poter reperire gli ingredienti è molto basso, e di conseguenza potete risparmiare non poco. Vediamo dunque come procedere per preparare la frittata di zucchine e noci.

25

Occorrente

  • Zucchine
  • Noci
  • Coltello e Padella
  • Olio Extravergine di Oliva
  • Acqua naturale minerale
  • Pepe nero e sale
  • Grana Padano
  • Quattro uova
  • Cipolla
35

Tagliare le zucchine

Una volta procurati tutti gli ingredienti necessari per preparare questa ricetta, prendete le zucchine e lavatele accuratamente facendole passare sotto all'acqua corrente. Dopo aver eseguito tale operazione, provvedete a tagliare i due estremi delle zucchine ed a metterli da parte, quindi sbucciatele e poi tagliatele a pezzi molto piccoli. Successivamente, provvedete a tagliare a pezzi molto piccoli anche la cipolla.

45

Mescolare noci e zucchine

Arrivati sino a questo punto, prendere una padella piuttosto capiente, mettete nel suo interno alcune gocce di olio extravergine d'oliva e ponete il tutto sul fuoco. Dopo qualche minuto, prendete le fettine di cipolla e lasciatele appassire all'interno della padella. A questo punto, aggiungete sia le zucchine che un bicchiere d'acqua, e fate rosolare il tutto. Fatto ciò, provvedete a prendere una ciotola di terracotta e sbattete delle uova intere, insieme al pepe, a della grana e aggiungendo un pizzico di sale. Trascorsi circa sei minuti di lavorazione, provvedete poi ad aggiungere nella ciotola anche le noci che avete in precedenza sbucciato e tritato, ed una giusta quantità di latte, e mescolate accuratamente, in modo che noci e zucchine si amalgamino tra loro. In riferimento alle noci, vale la pena sottolineare che nei supermercati, è possibile trovarle già sgusciate, condizione questa ideale per risparmiare ancora più tempo per la preparazione della vostra frittata.

Continua la lettura
55

Cuocere la frittata

Il contenuto della ciotola dovrete ora versarlo nella padella per far cuocere la frittata. Mettete, poi, al di sopra della padella un coperchio ed attendete che almeno un lato sia cotto, dopodiché girate la frittata e successivamente mettete a cuocere anche il secondo lato. Tenete sempre presente che la frittata di zucchine e noci può essere abbinata con altre specialità e quindi il consiglio, mentre la stessa è in fase di cottura, è di preparare un po' d'insalata con alcuni pomodorini tagliati a pezzettino. Un altro piatto che si abbina molto bene con la frittata di zucchine e noci, è quello a base di patate al forno, che potete aromatizzare con aglio e rosmarino.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Pizze e Focacce

Come preparare una frittata al forno ai ceci

La frittata al forno con i ceci è un secondo piatto ricco e gustoso; grazie alla cottura al forno risulta anche una pietanza "light" adatta a chi vuole stare leggero e in forma, o semplicemente per chi è a dieta. È un piatto ricco e sostanzioso grazie...
Pizze e Focacce

Come preparare una torta salata di zucchine e pesto

Gentilissimi lettori, nella presente guida parleremo di cucina e, più specificatamente, di torte salate. Infatti, andremo a scoprire come preparare una torta salata di zucchine e pesto. Lo faremo in modo semplice, seguendo passo dopo passo il procedimento...
Pizze e Focacce

Come preparare la torta salata prosciutto, ricotta e zucchine

La torta salata con prosciutto, ricotta e zucchine è una ricetta semplice da preparare ma al contempo molto gustosa. Questo piatto, che può essere consumato sia caldo che freddo, si adatta alle occasioni più disparate: potrete servirlo come antipasto,...
Pizze e Focacce

Come preparare il pane alle noci

Il pane alle noci, sin dall'antichità veniva preparato unendo l'acqua e la farina di frumento, senza utilizzare il lievito, cosa che è stata introdotta dagli egiziani. Il pane viene si può preparare in moltissimi modi, utilizzando diversi condimenti....
Pizze e Focacce

Come preparare una torta salata zucchine, speck e brie

Quando si intende preparare una ricetta gustosa ed invitante, che riesca a stupire gli ospiti e che sia anche piuttosto facile da realizzare, non c'è nulla di meglio che preparare una torta salata. Quest'ultima si presta a numerose varianti e può essere...
Pizze e Focacce

Come preparare una torta rustica alle zucchine

La torta rustica alle zucchine è un piatto fresco e sfizioso, ideale per le serate estive con gli amici o i pranzi in famiglia. Grazie al gusto saporito e agli ingredienti bilanciati, è perfetto sia come antipasto che come portata principale. Inoltre...
Pizze e Focacce

Come preparare la focaccia formaggio e noci

Se volete preparare qualcosa di sfizioso da servire come gustoso spuntino a metà pomeriggio agli ospiti che si sono presentati senza preavviso, questa focaccia formaggio e noci è ciò che fa al caso vostro. Eseguendo qualche semplice passaggio riuscirete...
Pizze e Focacce

Come preparare la torta salata di zucchine, ricotta e crema di mandorle

In questa guida, vogliamo proporre una nuovissima ricetta, mediante cui cercheremo d'imparare come preparare la torta salata di zucchine, ricotta e crema di mandorle, una vera delizia per il nostro palato e per tutti gli ospiti, amici e parenti che inviteremo...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.