L'arancia è uno dei frutti maggiormente utilizzati nella cucina italiana, di lunga tradizione anche per la qualità del frutto che troviamo facilemente nei nostri supermercati. Sono tantissimi i dolci che possiamo realizzare con questo ingrediente, soprattutto perché il suo sapore si sposa particolarmente con quello di altri ingredienti, come ad esempio il cioccolato. Possiamo utilizzare l'arancia sia come ingrediente base, sia per preparare una sfiziosa glassa per ricoprire una torta, dei biscotti o ogni altro genere di pasticcino. Oltre ad un gusto davvero delizioso, darà anche un effetto colorato e allegro alle nostre preparazioni, rendendo i nostri dolci particolarmente invitanti. La cosa positiva è che preparare la glassa all'arancia è davvero facile come bere un bicchier d'acqua.