L'impasto della nostra Torta 5 Minuti senza glutine è pronto, non ci resta che infornarlo. Il forno deve essere preriscaldato a 180 gradi in modalità statica. Durante le operazioni di preriscaldamento, riponete l'impasto in una teglia (di 24 cm precedentemente imburrata e infarinata con farina di riso). Livellate la superficie e infornate, facendo cuocere la vostra torta per 50 minuti. Per constatare la cottura, immergete al centro della torta uno stecchino per spiedini. Se durante la rimozione quest'ultimo sarà asciutto e pulito, allora vorrà dire che la vostra torta sarà pronta.
Potrete consumarla quando sarà intiepidita. Per donargli un ulteriore tocco di dolcezza, spolverizzatela con dello zucchero a velo senza glutine.