Negli ultimi anni si sta diffondendo la moda di perdere peso attraverso stratagemmi che prima potevano sembrare del tutto assurdi; uno di questi è senza dubbio quello di impostare una dieta che si basi esclusivamente sulle zuppe. Questa usanza deriva dall'Inghilterra, dove hanno cercato di associare la perdita di peso all'assunzione quotidiana di zuppe di qualsiasi tipo, con sapori e colori diversi. Sicuramente le zuppe sono ottime e squisite da mangiare: non solo permettono di perdere peso, ma contengono numerosi benefici. Quella che vogliamo proporvi oggi è la zuppa di farro e lenticchie, composta da due elementi non soltanto buoni, ma molto nutrienti e proteici. Vediamo subito come è possibile ottenere una zuppa di farro e lenticchie tramite tre semplici passi: vedrete che preparare questo particolare tipo di pietanza risulterà facile e immediato.
