Cotte le zucchine frulliamole, sarà utile l'acqua di cottura delle cozze precedentemente conservata. Adesso uniamo la salsa di zucchina alla besciamella e creiamo una crema verde. Assembliamo la lasagna, prendiamo quindi una pirofila e realizziamo un leggero strato sul fondo della nostra crema di zucchine e besciamella. Dobbiamo creare degli strati multipli nei quali alternare uno strato di crema verde, uno di lasagna ed un altro di pesce e frutti di mare per poi continuare con lasagna, crema verde e pesce e frutti di mare. Continuate cosi per tutti gli strati che volete realizzare. Mettiamo poi in forno a 180 gradi per 20 minuti. Sforniamo, impiattiamo e serviamo, deliziando il palato dei nostri ospiti.