Se non disponete di una gelatiera, esiste un'alternativa. In questo caso dovete versare il composto ottenuto in un recipiente di vetro basso, copritelo con un foglio di pellicola trasparente e lasciate il tutto nel freezer per un'ora. Trascorso questo intervallo di tempo, con l'aiuto di una forchetta, mescolate lo yogurt, per frammentare i cristalli di ghiaccio che si sono formati. Ripetete questa operazione ogni ora per quattro ore. Ricordatevi di togliere il contenitore da freezer dieci minuti prima di servire. A questo punto, lo yogurt frozen è pronto per essere gustato. Potete decorare a vostro piacimento. Sono sicura che sarà un successone e che i vostri ospiti ne saranno colpiti! Buon appetito!
