Dopodichè, sarà necessario detergere il porro, ritagliarlo a rondelle sottili e collocarle all'interno di una padella contenente un goccio di olio extravergine d'oliva caldo e coperta interamente tramite un coperchio.
Adesso, unite tutti gli ingredienti, versateli dentro il mixer, tritateli finemente (finché non ottenete un composto omogeneo e morbido), aggiungere eventualmente un po' di olio extravergine d'oliva o brodo vegetale (se l'impasto vi sembra eccessivamente duro), salare e pepare il tutto a vostro piacimento.