Versiamo ora la verdura nella insalatiera assieme alle fettine di cetriolo, aggiungiamo i pomodorini tagliati a spicchi, condiamo il tutto con aceto di riso, un pizzico di sale, un filo di olio d'oliva e per finire con i semi di sesamo tostati. Con due cucchiai mescoliamo tutti gli ingredienti accuratamente, fino a quando non sono completamente amalgamati fra di loro. Copriamo l'insalatiera con uno strato di pellicola trasparente, riponiamola poi in frigorifero per mezz'ora, al termine, togliamo il contenitore, scopriamolo e serviamo in tavola l'insalata fresca.