Come preparare un mocaccino freddo

tramite: O2O
Difficoltà: facile
15

Introduzione

Durante la fredda stagione invernale è piacevole bere in compagnia un buon caffè bollente oppure una cioccolata calda, chiacchierando tra amici. Quando arriva l'estate, con il clima caldo ed afoso, bere il caffè caldo non è più un piacere, ma è possibile mantenere l'abitudine delle chiacchiere davanti ad una tazza di caffè anche in estate, preparando comodamente in casa un gustoso mocaccino freddo. Il mocaccino è una bevanda golosa da preparare con il caffè, la panna ed il cacao, e la sua versione estiva con ghiaccio sarà un vero piacere rinfrescante per il palato! Ecco come preparare un mocaccino freddo buono come quello del bar!

25

Occorrente

  • Caffè
  • Zucchero
  • Panna fresca da montare
  • Cacao in polvere
  • Ghiaccio tritato
  • Bicchieri da bibita
  • Cannucce colorate
35

La prima cosa da fare per preparare un ottimo e rinfrescante mocaccino freddo è, senza dubbio, preparare il caffè. Il caffè per preparare il mocaccino deve essere generosamente zuccherato e bisogna lasciarlo completamente raffreddare prima di versarlo nella tazza. Dopo aver preparato un buon caffè dolce, è il momento di montare la panna fresca con l'aiuto di una frusta elettrica, all'interno di una ciotola. Per montare accuratamente la panna è fondamentale utilizzare la frusta elettrica per almeno 5 minuti, in modo da ottenere una panna spumosa e leggera, perfetta per amalgamarsi con il caffè freddo.

45

Dopo aver montato la panna per preparare il mocaccino freddo, bisogna versare all'interno della ciotola anche del cacao in polvere, mescolandolo delicatamente con la panna per ottenere un'ottima panna al cacao, dolce e gustosa. Mentre il caffè si raffredda, bisogna poi preparare il ghiaccio per il mocaccino, tritandolo finemente con un tritaghiaccio elettrico per ottenere una granella fine di ghiaccio da sgranocchiare bevendo il mocaccino.

Continua la lettura
55

Infine, per preparare il mocaccino freddo in casa, non resta che scegliere le tazze o i bicchieri nei quali versare il caffè. Può essere un'ottima idea quella di utilizzare dei grandi bicchieri da bibita, alti e capienti, in plastica o vetro, nei quali inserire anche una simpatica cannuccia colorata, proprio come nei migliori bar! All'interno di ogni bicchiere bisogna versare una dose abbondante di caffè assieme a due o tre cucchiai di panna al cacao. Con un cucchiaio lungo, è necessario mescolare lentamente la panna all'interno del caffè, fino ad ottenere una crema densa e corposa di caffè e panna. In conclusione, un cucchiaio di granella di ghiaccio renderà il mocaccino ancora più fresco e gustoso. Una spolverata finale di cacao in polvere renderà il bicchiere di mocaccino più invitante.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Consigli di Cucina

Roast beef freddo: 5 errori da non fare

La nostra gastronomia è ricca di ricette prelibate e intramontabili, ma spesso dalla preparazione elaborata e complessa. Per portare in tavola un piatto davvero gustoso e originale, ma senza doverci improvvisare cuoche provette, possiamo "rubare" dal...
Consigli di Cucina

5 cibi da preparare per un pic-nic

Con l'arrivo della bella stagione e delle belle giornate è sempre piacevole passare una giornata all'aria aperta. E molto spesso si opta per un bel pic-nic con la famiglia e gli amici. Ma ci si chiede sempre cosa poter preparare da mangiare. Qualcosa...
Consigli di Cucina

5 ricette originali da preparare con il caffè

Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, ed è anche molto utilizzato in cucina specie per preparare dei dolci o delle deliziose mousse. Si tratta infatti, di semplici ricette che servono per creare dei raffinati dessert, da servire al...
Consigli di Cucina

5 piatti da preparare a settembre

Madre natura ogni mese dell'anno ci regala dei prodotti, che ci consentono poi di preparare un'infinità di piatti come primi, secondi e contorni. Si tratta infatti, di una vasta gamma di alimenti, che principalmente fanno parte della categoria degli...
Consigli di Cucina

Consigli per preparare la pasta frolla montata

La pasta frolla montata è uno dei composti più utilizzati dai pasticceri. La pasta frolla montata viene usata per la preparazione di dolci secchi, come biscotti, crostate e simili. Preparare la pasta frolla montata non è affatto difficile. Possiamo...
Consigli di Cucina

Come preparare la crema fredda al caffè

In questo articolo, che stiamo per proporre ai nostri cari lettori, desideriamo mettere a loro disposizione il modo per imparare come preparare la crema fredda al caffè, comodamente in casa e con degli elementi semplici e veloci, che si possono reperire,...
Consigli di Cucina

Come preparare un meal prep

Gustare un buon pasto caldo, soprattutto dopo una giornata intensa, è ciò che ci vuole per ricaricarsi. Questo, però, non sempre è possibile. A causa degli impegni quotidiani, come il lavoro e lo studio, non si ha il tempo di mettersi ai fornelli....
Consigli di Cucina

Come preparare la besciamella di pesce

Per i piatti di pesce esiste una besciamella da preparare seguendo quella classica, ma studiata appositamente per sostituire il latte. In genere, non è molto semplice trovare questa particolare besciamella nei supermercati come invece accade con quella...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.