Come preparare un piatto da gourmet

tramite: O2O
Difficoltà: media
Come preparare un piatto da gourmet
17

Introduzione

Per essere bravi a cucinare non basta sicuramente saper mettere insieme qualche ingrediente, ma bisogna conoscere bene come cucinare qualsiasi tipologia di piatto in maniera creativa e originale. Per diventare bravi a preparare dei piatti da gourmet, dovrete sicuramente essere capaci di creare qualcosa di raffinato, che possa colpire il palato degli amanti dei sapori delicati ma nello stesso tempo dei sapori unici e prelibati. Se volete cimentarvi nella creazione di un piatto da gourmet davvero incredibile, ecco come procedere per preparare qualcosa di sensazionale.

27

Occorrente

  • Limone biologico, panna fresca da cucina, pasta fresca, tartufo fresco, burro.
37

Preparare un piatto da gourmet, significa sicuramente scegliere una categoria di ingredienti diversi dal solito, ma nello stesso tempo utilizzati in alcune originali ricette della cucina non solo italiana ma anche estera. Esistono infatti degli ingredienti che possono donare al piatto sicuramente una raffinatezza unica da renderli davvero pregiati e incredibilmente piacevoli al palato. Per preparare un piatto gourmet, scegliete quindi sempre uno degli ingredienti che vi piace di più tra quelli più originali e sicuramente molto spesso anche più costosi. Potete infatti preparare un ottimo piatto di pappardelle selezionando alcuni ingredienti davvero unici come il tartufo bianco o nero, un prosciutto cotto pregiato ma anche semplicemente della scorza di limone biologico.

47

Per preparare un piatto di pappardelle al tartufo, prosciutto cotto e salsa di limone, dovrebbe innanzitutto scegliere un buon tartufo acquistandolo in un posto che si occupa della vendita di tartufi pregiati. Per quanto riguarda il prosciutto, potete scegliere una delle marche migliori che sicuramente conoscerete già come il prosciutto di Parma o un buon Praga. Fatto ciò, procedete con la ricetta. Preparate la pasta fresca dandogli la classica forma di pappardelle, utilizzando sempre una farina di ottima qualità e rispettando i tempi di cottura che saranno davvero importanti. In una padella lasciate scaldare dell'olio con un tocchetto di burro e rosolate all'interno della padella anche dei pezzettini o cubetti di prosciutto cotto.

Continua la lettura
57

Aggiungete all'interno della padella anche della scorza di limone biologico grattugiato, il succo del limone e qualche cucchiaio di panna fresca da cucina. Una volta cotta la pasta, saltatela all'interno della padella per qualche minuto, aggiungete un altro po' di scorza di limone grattugiato e qualche scaglia di tartufo bianco o nero grattugiato. Presentate il vostro piatto da gourmet in un vassoio rettangolare facendo una piccola porzione aiutandovi con un coppapasta.

67

Guarda il video

77

Consigli

Non dimenticare mai:
  • Fate molta attenzione alla presentazione del piatto.
Alcuni link che potrebbero esserti utili:

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Segnala il video che ritieni inappropriato
Devi selezionare il video che desideri segnalare
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Consigli di Cucina

Idee gourmet da realizzare con le scatolette di tonno

Le scatolette di tonno sono pratiche e comode da tenere in casa, a portata di mano. In un attimo risolvono il problema di una cena improvvisata o di uno spuntino veloce. La nostra nazione occupa il secondo posto in Europa, per la produzione delle scatolette...
Consigli di Cucina

5 trucchetti per rendere un piatto irresistibile

Preparare un piatto gustoso, irresistibile e da leccarsi i baffi può sembrare difficile, soprattutto se non si è degli assi ai fornelli e se in cucina non si ha tanta fantasia. Tuttavia in alcune occasioni è davvero necessario creare un piatto gustoso,...
Consigli di Cucina

Come decorare un piatto da portata

Come vedremo nel corso di questo tutorial dedicato alla cucina, decorare un piatto da portata è semplice ed economico, basta infatti un po' di pazienza per decorare un piatto in modo elegante e stupire i nostri ospiti, utilizzando elementi semplici come...
Consigli di Cucina

Come fare un primo piatto dietetico

Quando si nota che il proprio corpo ha dei chili di troppo è opportuno cominciare una rigida dieta. Il problema però arriva quando si sta davanti ai fornelli in quanto i piatti dietetici non sono abbastanza sfiziosi. Se si mangia pensando alle calorie...
Consigli di Cucina

5 piatti da preparare con la zucca gialla

La zucca gialla, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, è giunta in Europa dal Nuovo Continente, è ricca di fibre, vitamine e minerali, che contribuiscono al benessere del corpo e contrastano l’invecchiamento cellulare. Può avere forma...
Consigli di Cucina

5 posate che non avresti mai immaginato

Forchetta, coltello e cucchiaio, cosa serve di più? In realtà ogni piatto richiede una specifica posata; oltre a quelle elencate esistono posate da pesce, da frutta, da dolce e da caffè, ognuna con una sua posizione in modo che possano essere impugnate...
Consigli di Cucina

Consigli ed errori da evitare per preparare l'insalata

Le insalate sono ottime per l'estate, buone, salutari e rinfrescanti, e possono essere usate anche durante altre stagioni. Sono un piatto semplice da preparare, che potete arricchire con ingredienti a vostra scelta per ottenere il gusto adatto a voi.Ma...
Consigli di Cucina

Come preparare il pesto di carote

Ecco una bella ricetta, mediante il cui aiuto, poter portare in tavola un piatto che sia veramente speciale e ricco di sostanze benefiche e salutari, per il nostro organismo e per il suo benessere. Stiamo parlando del come poter preparare, nella nostra...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.