Il plumcake alle mandorle è un dessert morbido, profumato e perfetto per la colazione o la merende di tutta la famiglia. Ideale, dunque, per accompagnare il caffè o il latte e per iniziare la giornata con un pieno di energia. Il suo sapore irresistibile riesce a conquistare sopratutto i più piccoli e ciò vi consentirà di limitare l'acquisto di merendine preconfezionate, ricche di conservanti e di certo meno salutari di un dolce preparato in casa. Ecco come realizzare, in maniera semplice e veloce, un morbidissimo plumcake alle mandorle.