Come preparare una buonissima torta Moka

Ami il sapore del caffè e vorresti preparare la torta Moka? Si tratta di un dolce gustoso che farà sicuramente la sua figura sia per una cena in famiglia sia per un ricevimento. Il procedimento è molto facile e richiama abbastanza la preparazione del tiramisù. Segui passo passo la ricetta e il risultato ti lascerà super soddisfatta.

• 250 gr margarina
• 250 gr zucchero
• 5 tuorli
• 8 cucchiai di caffè appena fatto
• Un pacco di biscotti oro saiwa

Per prima cosa, prendi la margarina e lo zucchero e amalgamali bene utilizzando le fruste elettriche. Poi, uno alla volta, aggiungi i cinque tuorli e il caffè a poco a poco, un cucchiaio alla volta. Fai attenzione a creare una crema liscia, senza grumi.

A questo punto, versa un po' di caffè raffreddato in un piatto, bagna gli oro saiwa a uno a uno e disponi un primo strato sulla teglia. Sopra spalma la crema. Crea un altro strato di biscotti bagnati, con sopra altra crema fino ad esaurire gli ingredienti.

Ora spolvera la superficie con del caffè in polvere, copri con della pellicola trasparente o della carta argentata e fai riposare in frigo per alcune ore. Trascorso il tempo necessario per il raffreddamento, tira fuori la torta dal frigo, taglia le porzioni e servila: la tua torta Moka è pronta per essere gustata!