La frittata è una pietanza classica della cucina tradizionale, amata da tutti per la sua versatilità e facile realizzazione. Per tale motivo, la si può gustare sia calda che fredda e può essere una felice soluzione per una cena improvvisata o un antipasto. Però, trattandosi di un piatto fritto, spesso coloro che stanno attenti alla linea sono costretti a rinunciarvi. Ecco perché oggi in questa guida cercheremo di capire come eseguire una preparazione semplice seguendo delle ricette light. Le ricette dovranno essere a base di verdure con: cipolle, funghi, spinaci, asparagi, carciofi o patate. Ora vediamo come preparare una frittata light gustosissima, che piacerà anche ai vostri bimbi e che avrà successo anche tra gli ospiti più esigenti.