Se si desidera invitare degli amici o dei familiari a cena a casa propria, oppure al ristorante, magari in occasione dei festeggiamenti per un evento speciale, come può essere un matrimonio, un battesimo o una festa natalizia, è doveroso preparare dei piatti ricchi, vari e gustosi. Il cibo, infatti, deve riuscire ad accontentare un po' tutti, per questo motivo deve essere preparato con cura, tenendo conto dei gusti dei nostri ospiti. Qualora i vostri invitati fossero degli amanti dei sapori del mare, un menu a base di pesce farà sicuramente la sua bella figura. Attraverso i passi seguenti di questa guida vedremo insieme come possiamo prepare, nella maniera più impeccabile, una portata che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta, grazie al tocco conferito ad essa dagli agrumi. Si tratta della ricetta per cucinare dei filetti di spigola all'arancio.