Come scegliere la macchina da caffè espresso

tramite: O2O
Difficoltà: media
14

Introduzione

Per chi non è un intenditore di caffè, la scelta della giusta macchina per l'espresso può essere un compito difficile; in questi casi, molti fanno una scelta casuale che spesso si rivela sbagliata. Infatti, ci sono tante marche e modelli disponibili sul mercato, le quali forniscono tipi diversi di caffè. Tuttavia, c'è un fattore che accomuna tutte le macchine da caffè espresso: sono tutte progettate per il semplice scopo di estrarre il sapore e l'aroma dai chicchi di caffè tostati. Nella seguente semplicissima e pratica guida vedremo come scegliere la macchina da caffè espresso e quali sono i fattori di base da prendere in considerazione.

24

Il proprio budget

Se si dispone di una grande quantità di denaro, è possibile acquistarne una professionale a pistoni, la quale richiede però una mano esperta poiché è necessario controllare l'azione di spinta dell'acqua attraverso i pistoni. Se si dispone di un budget medio, è consigliabile acquistare una macchina a pompa. Questa macchina da caffè espresso utilizza una pompa per spingere l'acqua direttamente nel caffè. Se il budget è basso, si può optare per una macchina a vapore, la quale utilizza il vapore per spingere l'acqua attraverso i tubi, producendo una tazza di caffè espresso di qualità inferiore.

34

Tre tipologie

Fondamentalmente, esistono tre tipologie di macchine da caffè espresso: a vapore, a pompa e a pistoni; tutte possono essere mono-caldaia, a doppia caldaia o con scambiatore di calore. Occorre innanzitutto assicurarsi di scegliere ciò che si vuole veramente acquistare. Alcune macchine da caffè istantaneo possono imitare l'espresso non permettendo ai chicchi di fare una lunga e adeguata fermentazione. Scegliere il posto dove posizionare la macchina. Saranno necessari circa due metri quadrati di spazio per una piccola macchina da caffè espresso. Se si dispone di uno spazio maggiore, si potrà scegliere una macchina più grande o forse una con la smerigliatrice per chicchi di caffè in allegato.

Continua la lettura
44

Il colore

Scegliere una macchina da abbinare ai colori del resto dell'attrezzatura da cucina. La maggior parte delle aziende produttrici di macchine da espresso hanno una vasta gamma di colori disponibili. Se non si riesce a trovare quello che soddisfa i colori correnti, sceglierne una in acciaio inossidabile, che si adatta a quasi qualsiasi arredamento. Visitare i centri commerciali, nei quali è possibile trovare una vasta gamma di macchine da caffè espresso per soddisfare qualsiasi esigenza.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Analcolici

Come fare un espresso con la panna

Quando si tratta di preparare un caffè non c’è ricetta al mondo più famosa e apprezzata di un buon espresso fatto da noi italiani. Quel tocco in più dato dalla panna, poi, è come la pennellata finale che un artista dà al suo capolavoro. Volete...
Analcolici

Come fare il caffè americano

Il caffè americano si sta diffondendo sempre di più anche in Europa e nella patria dell'espresso, cioè l'Italia. Infatti, molti bar italiani l'hanno già introdotto nei propri menù e non è raro incontrare in negozi di elettrodomestici e grandi magazzini...
Analcolici

Come fare la crema sul caffè della moka

Il caffè è una delle bevande più consumate in Italia che si ottiene utilizzando una particolare polvere ottenuta dalla macinazione dei semi di una pianta tropicale chiamata Coffea. Tale polvere viene inserita in alcune particolari macchine, dove viene...
Analcolici

Come preparare il caffè all'americana

Il caffè all'americana è una bibita conosciuta in tutto il mondo, che viene consumata particolarmente negli Stati Uniti d'America, in Europa del Nord ed anche in Italia. La quasi totalità dei supermercati italiani vende ormai ogni tipo di miscela per...
Analcolici

Come preparare un caffè marocchino

Dovete sapere che il Marocco non ha la medesima cultura del caffè posseduta da molti paesi del Medio Oriente. Infatti, il caffè è una bevanda che viene gustata prevalentemente durante la prima colazione o a metà mattinata. Essenzialmente, si possono...
Analcolici

Come fare un caffè corretto

In cucina è possibile preparare numerose pietanze. Tra dolci e salati i si può sbizzarrire. La bevanda più famosa e bevuta in tutto il mondo, e che viene preparata ogni giorno, è il caffè. Quest'ultimo infatti è la bevanda preferita, soprattutto...
Analcolici

Come preparare il caffè napoletano

Il caffè è indubbiamente una delle bevande più amate dagli italiani. Ormai tutti i bar sono in grado di offrire ai clienti un caffè espresso davvero buono. Tuttavia si sa che la patria del caffè è Napoli. Il caffè napoletano è sicuramente tra...
Analcolici

Come fare il caffè shakerato

Il caffè è un'abitudine quotidiana che ci permette di cominciare bene la giornata. Esso può essere gustato in vari modi: in estate, a causa del caldo, è preferibile tirarsi su con un bel caffè shakerato. Prepararlo è facilissimo e ci permette di...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.