Se si vuole essere più sicuri, una volta arrivati a casa, si può decidere di sterilizzarla con l'amuchina. Successivamente si può procedere al taglio delle sagome a forma di numero sul foglio di pan di Spagna. Le lame, essendo molto sottili, consentono di essere precisi quando si smussano gli angoli; in questo modo si rendono perfette le formelle. Un altro sistema che può essere efficace ed allo stesso tempo economico è quello del filo di nylon; esso si può comprare in qualsiasi ferramenta o negozio di pesca e caccia.