Grazie alla farina di manitoba, è possibile realizzare dei fantastici dolcetti ai cereali: prendete la farina disponetela sul piano di lavoro, unite l'uovo, lo zucchero, la farina classica una noce di burro; amalgamate il tutto e aggiungete il lievito e una bustina di vanillina. Tritate i cereali e uniteli al composto; formate una palla, avvolgetela nella carta velina e ponetela nel frigorifero. Lasciatela riposare per circa 30 minuti.