Innanzitutto iniziamo da una prima ricetta che, unisce le verdure insieme alla frutta: parliamo di un'insalata a base di finocchi, pepe nero macinato fresco, mele e zenzero. Sarà sufficiente lavare gli ingredienti e tagliarli a tocchetti: quindi puliamo accuratamente il finocchio e dopo, laviamolo sotto abbondante acqua corrente. Successivamente, prendiamo le mele, laviamole e sbucciamole poi, tagliamole a tocchetti. Adesso prendiamo lo zenzero (è consigliabile che questo sia assolutamente fresco) sminuzziamolo e poi, condiamo l'insalata con un filo d'olio extravergine di oliva, saliamo quanto basta. Infine, mescoliamo tutti gli ingredienti e, l'insalata è pronta da gustare.