La Salsa Tahina, come già scritto si può preparare in casa facendo tostare i semi di sesamo in padella o in forno, senza farli bruciare, per poi frullarli unendo, a poco a poco l'olio di oliva e il sale, fino a quando il tutto si amalgama perfettamente. Il composto così ottenuto si può subito usare ben caldo o conservare, una volta raffreddato, in contenitori di vetro ben sterilizzati.