Oggi daremo dei consigli per conservare un composto che serve in cucina, la cui consistenza è pari al patè, particolarmente gustoso e nutriente, infatti contiene una buona quantità di calcio e rinforza il sistema immunitario, tenendo conto che è principalmente usato nella cucina meridionale, la Salsa Tahina. Serve per insaporire le polpette vegetariane, i crostini, le insalate e tutto quel che preferiamo, considerando che il suo sapore è simile a quello degli arachidi e noci, nonostante sia una miscela che si sviluppa usando semi di sesamo tostati e olio d'oliva.