Dopo aver tirato la frolla con il mattarello, si ritaglia un disco, rivestendo il fondo di uno stampo da crostata. Si puntella la base con una forchetta. E infine si mette la farcitura desiderata e con gli avanzi di frolla si dispongono i cordoncini. Finito tutto si mette la crostata in forno già precedentemente riscaldato. A questo punto l'ultimo consiglio è quello di rispettare i tempi di cottura. Finito tutto si mette la crostata in forno a 170°C, facendola cuocere per 25 minuti. Terminata la cottura, si sforna la crostata e si fa raffreddare.