Cosa preparare una cena facile e veloce

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Qualche volta può succedere di avere degli ospiti inaspettati a cena. Se non si è esperti di cucina e non si vuole fare una figuraccia preparando pietanze orribili e complicate questa guida può essere utile. Infatti, leggendo il tutorial si possono avere delle corrette indicazioni su cosa preparare per una cena facile e veloce. Se vengono seguite attentamente le informazioni dei passi successivi si è in grado di preparare una ricetta che lascia gli ospiti soddisfatti e sazi.

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Occorrente

  • Pomodorini, aglio, prezzemolo.
  • Piadine, robiola, prosciutto, porro, lattuga.
  • Pane casereccio, ingredienti vari.
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Preparazione di finger food

Per realizzare qualcosa di semplice e veloce si possono preparare dei simpatici finger food da mangiare come simpatico apericena. Bisogna comprare delle piadine già pronte a base di olio d'oliva e farcirle con del formaggio fresco spalmabile, rucola, lattuga, porro affettato, prosciutto crudo e pomodoro. Successivamente si mettono sulla piastra per un paio di minuti le piadine farcite e si tagliano a spicchi. È consigliabile accompagnare le piadine con un buon bicchiere di vino bianco e delle fettine di avocado con succo di limone.

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Ricetta pasta aglio e pomodorini

Un secondo modo per creare una cena veloce e pratica è quello di preparare un piatto di pasta con aglio e pomodorini. Bisogna mettere la pasta in acqua bollente, lavare e pelare i pomodorini e uno spicchio d'aglio; poi, si fanno saltare in padella per alcuni minuti. Successivamente si devono aggiungere ai pomodorini la pasta appena cotta, un pizzico di prezzemolo fresco ed una spolverata di parmigiano. In seguito si serve la pasta nelle scodelline d'acciaio e si abbina un buon vino rosso corposo. Questo piatto è semplice da fare, ma si può rendere originale aggiungendo dei capperi o del tonno in scatola per insaporire ancora di più la pasta.

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Farcitura del pane

Una cena veloce si può preparare a base di pane farcito. Bisogna procurarsi dei filoni di pane casereccio croccante; poi, si imbottiscono con tutto ciò di sfizioso che si ha in casa: mozzarella, pomodoro, zucchine, formaggio, basilico, olive, tonno, ecc. Successivamente si preriscalda il forno e si mette il pane al suo interno, facendolo tostare per qualche minuto. Quando il pane è cotto si taglia a strisce e si serve su un tagliere di legno; è consigliabile accompagnarlo con dei boccali di birra ghiacciata e delle golosissime patatine fritte. Se non si è amanti della frittura si può realizzare un contorno con del radicchio arrostito e condirlo con olio, sale e aceto balsamico. In questo modo si ha cena in stile americano, facile, gustosa e perfetta per organizzare una mangiata tra amici.

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