Golose idee per gli amanti dei dolci e dei dessert.

La panna cotta è sicuramente uno dei dolci al cucchiaio più apprezzati. La maggior parte di voi conoscerà la versione classica fatta con la bacca di vaniglia e la scorza d'arancia, ma questo dessert può essere gustato anche attraverso diverse varianti. Una di queste è fatta con lo sciroppo di menta...

Il Pan di Spagna è un dolce molto diffuso e apprezzato in tutto il mondo, a base di uova e farina. È molto soffice e rappresenta la base per la preparazione di torte semplici o complesse. La realizzazione di un buon Pan di Spagna è essenziale per ottenere un gustoso dolce, ma non è da tralasciare...

Dopo il lungo inverno, i primi tepori primaverili solleticano la nostra voglia di estate e di vacanze. La bella stagione è il periodo dell'anno in cui possiamo finalmente rilassarci. Possiamo goderci momenti di spensieratezza, da soli o in compagnia, e vivere le lunghe giornate afose. Il caldo è forse...

Se per il periodo estivo intendete servire agli ospiti un dessert del tutto innovativo e soprattutto originale potete optare per i kulfi di mango. Si tratta infatti di una ricetta piuttosto semplice da preparare che richiede poco tempo e soltanto alcuni ingredienti di facile reperibilità. Premesso ciò,...

Nel nostro Paese la tradizione gastronomica viene sempre osservata nel migliore dei modi. La domenica è il giorno favorito per molte famiglie che preparano pranzi luculliani all'insegna del buon cibo italiano. Primi, secondi e contorni la fanno da padroni durante l'intero banchetto e spesso si termina...

Dolci e dessert sono un piccolo, grande piacere della vita. I peccati di gola sono una coccola a cui difficilmente sappiamo rinunciare. Torte, biscotti e pasticcini sono sempre una forte tentazione. E da qualche anno a questa parte sono in tanti a cimentarsi tra i fornelli per riprodurre dolci prelibatezze....

La ricotta da sempre è protagonista indiscussa dei dolci casalinghi, proprio come la torta di ricotta e savoiardi. Golosa, soffice e aromatica, è uno dei migliori dessert che si possa desiderare, e sopratutto è molto semplice da preparare dal momento che non è necessaria la cottura degli ingredienti....

La cheeescake (o dolce al formaggio) la conoscono in molti: è un gustosissimo dolce la cui base è una pasta di biscotto sopra al quale poggia uno strato di crema di formaggio zuccherato e arricchito con altri ingredienti. Di ricette della cheesecake ne sistono numerose, ed esistono parecchie varianti...

La glassa alla menta viene utilizzata soprattutto come farcitura di torte e dolci di vario genere; può essere realizzata in pochi istanti e richiede pochissimi ingredienti. Naturalmente deve essere conservata in frigorifero dopo il suo utilizzo, per un massimo di 3 giorni. La glassa può essere anche...

Uno dei dolci più classici di sempre, ma anche uno dei più amati, è la torta di mele. La torta di mele può essere consumata a colazione, insieme a latte e caffè. Una sua fetta rappresenta una merenda sana e nutriente per i bambini; accompagnata da una spruzzata di panna montata diventa anche un...

Chi riesce a rinunciare alla torta di carote e nocciole? Probabilmente pochissimi, in quanto si tratta di un dolce leggero e dal gusto delicato, capace di accontentare anche i palati più difficili. La ricetta, inoltre, è molto semplice da preparare. Il dolce è soffice, profumato e rappresenta la soluzione...

I muffin sono uno di quei dolcetti paffuti e morbidi, con una consistenza compatta che riesce a conquistare ogni palato. Semplicissimi da fare, sempre di buona riuscita, grazie al particolare procedimento, veloce e facile, che rende possibile la prepararazione anche poco prima di servirli. Sarà...