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Golose idee per gli amanti dei dolci e dei dessert.

Se la i dolci e i dessert sono la tua passione, qui troverai tante deliziose ricette per preparare torte, dolcetti, crostate, biscotti e dolci al cucchiaio.

Come si fanno i pizzicotti di pasta alle mandorle

La Sicilia è una regione che in quanto a tradizione dolciaria non ha rivali, e i pizzicotti di pasta alle mandorle sono solo un esempio di questa ricchezza. I celebri biscotti, così chiamati perché vengono pizzicati prima della cottura, per ottenere la caratteristica forma irregolare, sono semplici da...

Come si fanno i canestrelli

Tipici della Liguria e del Piemonte, i canestrelli sono i biscotti tipici della gastronomia italiana, famosi per la loro tradizionale forma a margherita con un buco al centro e cosparsi di zucchero a velo.Ciò che li rende assolutamente unici e delicati è la loro consistenza friabile che risulta molto...

Come fare i baci di dama

Nati a Tortona nell'800, i baci di dama hanno rapidamente conquistato il cuore di tutti, con la loro forma che ricorda una bocca che sta per mandare un bacio e il loro gusto delicato ma intenso. Realizzarli è piuttosto semplice, ma il processo deve essere seguito in modo meticoloso, per ottenere delle...

Come si fanno le tortine alle carote

Probabilmente anche tu ricordi le camille di Mulino Bianco, e anzi magari erano proprio una delle tue merende preferite. Bastano pochissimi ingredienti genuini e di buona qualità per realizzare questi soffici e golosi dolcetti anche a casa. Segui passo per passo la ricetta e le indicazioni che troverai...

Come si fanno le rose del deserto

Le rose del deserto sono dei dolcetti a base di corn flakes, molto in voga specie durante le festività natalizie e molto apprezzati soprattutto dai bambini. Essendo composti da cereali, cioccolato, frutta fresca e frutta secca, sono ottimi per essere consumati per la prima colazione. Oltretutto sono...

Come si fa la mattonella allo yogurt con i frutti di bosco

La mattonella allo yogurt con i frutti di bosco è un dessert facile da preparare e dal sapore delicato. Ideale se servito al termine di una cena con gli amici, rimane ad oggi uno dei classici più amati della pasticceria italiana. A conferma di quanto la ricetta sia alla portata di tutti, per prepararla...

Come si fa la granita al limone senza gelatiera

Cosa c'è di più fresco di una granita al limone? Specialmente in estate, con le temperature alte, stemperare l'atmosfera con una buona granita al limone è praticamente obbligatorio! Alcuni credono che l'unico modo per fare una granita sia con l'uso di una gelatiera, ma se fosse così, allora come facevano...

Come si fa la torta all'acqua

La voglia di dolce è sempre dietro l'angolo sia per grandi che per piccini, ma i sensi di colpa spesso ci frenano. Ecco perché si è sempre alla ricerca di dolci leggeri e salutari che siano facili da preparare e senza troppi grassi. La ricetta che vi proponiamo oggi è una torta senza uova, senza burro...

Come si fa la torta di fichi

Tra i frutti estivi più amati troviamo i fichi. Adatti sia per una merenda leggera sia per un antipasto gourmet, questo genere di frutto si presta perfettamente alla realizzazione di gustosi dessert, tra cui anche soffici torte. Inoltre, è un alimento ricco di vitamine e sali minerali per cui è adatto...

Come si fa il salame di cioccolato senza uova

Uno dei dolci più famosi di tutta Italia, perfetto per la stagione estiva data la sua freschezza e la mancanza di cottura in forno è senza alcun dubbio il salame di cioccolato. Un dessert semplice e gustoso da realizzare in casa con pochissimi ingredienti. Ormai sempre più famoso, può essere cucinato...

Come si fa il crumble di mele

Crumble di mele: un dolce facileIl crumble di mele è un dolce delizioso e facile da preparare. Tale piatto è tipico della cucina tradizionale inglese, preparato in casa per via del suo sapore avvolgente e della semplicità con cui si realizza. Grazie a queste peculiarità, il crumble di mele si è diffuso...

Come si fanno le fette di cacao al latte

Stanche delle merendine del supermercato? Niente paura: un'alternativa sana e deliziosa sono le fette di cacao al latte. Trattasi di un dolce perfetto per i bambini, da consumarsi di pomeriggio, per colazione o dopo cena. Per non parlare del fatto che sono semplicissime da preparare!Vediamo quindi insieme...
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