Golose idee per gli amanti dei dolci e dei dessert.

La marmellata di melograno è una preparazione semplice e veloce che permette di utilizzare le eccedenze di questo particolare frutto. È una marmellata fresca e gustosa che non dovrebbe mai mancare nelle nostre case. Il melograno è un frutto particolare, poco diffuso, ma dal sapore particolare e ricco...

La crema è una delle delizie che maggiormente ingolosisce i cultori di dolci che sono sempre alla ricerca di qualche crema particolare per soddisfare le loro papille gustative. D'estate , particolarmente col caldo, si sente l'esigenza di gustare qualche crema speciale, fresca, diversa dalla solita crema...

Le torte salate sono un'idea perfetta da presentare a un buffet, durante una cena o un pranzo, ma anche come antipasto o finger food durante un aperitivo. Sono semplici, veloci da preparare, ma soprattutto ricche di sapore; piacciono molto anche ai bambini, che spesso non gradiscono particolarmente le...

Che bontà, la crema di nocciola! L'unica in grado di mettere d'accordo grandi e piccini. Puoi usarla in mille modi: per panini, dolci, guarnizioni oppure puoi mangiarla così com'è. Pensa quanto sarebbe bello poterne portare sempre con sé, ovunque si vada, magari anche senza il rischio di sporcarsi......

I ravioli dolci fritti sono un tipico dolce di Carnevale, del quale i bambini vanno ghiotti. In genere, sono semplici, un impasto fritto e guarnito con zucchero a velo. Ma, se a questo impasto viene aggiunto un ripieno, ne verrà fuori un dolce ancor più goloso! Un esempio di ripieno può essere quello...

D'estate, si sa, si ricercano cibi freschi e dissetanti. Un ottimo esempio sono i frutti di bosco, ricchi di acqua, fibre, vitamine e sali minerali. In passato, li si poteva trovare solo in montagna e spesso era necessario essere esperti per poterli cogliere, tuttavia oggi è facile trovarli nei supermercati....

Se il vostro tempo libero vi piace dedicarlo all'elaborazione di dolci, allora il consiglio è di cimentarvi nella preparazione delle girelle alla cannella. Si tratta di un lavoro non complicato, ma che richiede tuttavia il rispetto di alcune regole e con una sequenza ben definita. In riferimento a...

Con l'arrivo delle stagioni invernali, cosa c'è di meglio che preparare una bella e sostanziosa merenda fatta in casa? Bere un delizioso tè caldo, accompagnato da una ricca fetta di torta davanti a un caminetto, può tramutarsi in un piacevole momento della giornata. Le torte preparate in casa, oltre...

La glassa è una preparazione fondamentale nella tradizione della pasticceria. Utilizzata per la decorazione di torte, cupcake e biscotti, dona a queste delizie una inconfondibile guscio lucido e dolce. Questa deliziosa copertura è in grado di impreziosire qualsiasi dessert e di migliorarne notevolmente...

Molto spesso capita di vedere spalliere di fichi d'India incastonate nel paesaggio dell'Italia del sud come la Sardegna e la Sicilia. Infatti, questo frutto trova il clima ideale per crescere e diffondersi in zone aride e calde. Il suo uso è ormai largamente diffuso in cucina poiché le sue parti commestibili...

La cucina italiana abbonda di ricette veramente gustose ed i piatti tipici conosciuti a livello mondiale risultano la pizza e la pasta. Non da meno sono i dessert regionali, che vengono preparari soprattutto durante le festività. Un dolce originario della Puglia viene chiamato sassanello o sosomello,...

La colazione è uno dei pasti più variabili nella vita delle persone. La maggior parte delle volte dal tipo di colazione si riesce a capire lo stile di vita di una persona. C'è chi preferisce non farla completamente, chi prende un caffè al volo, altri ancora hanno l'appuntamento fisso al bar con cornetto...