Entree: le migliori ricette

tramite: O2O
Difficoltà: media
Entree: le migliori ricette
16

Introduzione

Che cosa è una cena senza un antipasto? Stupite i vostri ospiti con questi antipasti semplici e facili per la cena. Indossate il grembiule e preparatevi a cucinare delle squisitezze. Lasciate che le vostre mani creino la magia sul pavimento della cucina. Ecco quindi le migliori entree.

26

Torta di pesce

Ecco la prima delle migliori ricette per l'entree. Prendete il pesce e aggiungete pasta di curry e salsa di pesce, fondeteli a bassa velocità fino a miscelarli per bene. Aggiungete il bianco d'uovo, lo zucchero e il pepe macinato; continuate a mescolare fino a quando non diventa molto appiccicoso. Aggiungete i fagioli e le foglie di kaffir lime. Mescolate bene. Formate con il composto pezzi di dimensioni quindi appiattite leggermente. Soffriggete tutto in olio riscaldato fino a doratura su entrambi i lati. Servite semplice o con la salsa Mae Ploy Sweet Chilli come antipasto.

36

Tritato di pollo e verdure

Qui la seconda delle migliori ricette per l'entree. Fondete insieme due tipi di farina con acqua e aggiungete lo zucchero, il sale e il tuorlo d'uovo, fino a miscelarlo bene. Scaldare gli ingredienti in una pentola di olio bollente, quindi asciugate la parte esterna degli ingredienti. Immergete solo la parte degli ingredienti quasi fino all'orlo nella miscela. Quando la farina è impastata, utilizzate una forchetta per raccogliere la farina stampata (kratong) dalla padella. Friggete fino a doratura e scaricate l'olio sulla carta assorbente. Fate soffriggere la cipolla tagliata a dadini in olio riscaldato con il pollo tritato.

Continua la lettura
46

Agnello al barbecue

Quindi siamo arrivati alla quarta delle migliori ricette per l'entree. Unite la carne, pasta di curry giallo, latte di cocco, salsa di pesce e lo zucchero in una ciotola. Marinate per almeno 20 minuti. Infilate la carne sugli spiedini. Mettete sul grill o sul barbecue la carne allo spiedo a fuoco basso fino che non è ben cotta. Spolverate il restante latte di cocco sulla carne durante il barbecue.

56

Maiale con pasta Laksa

Ecco la penultima delle migliori ricette per l'entree. Scaldate l'olio su una padella su un fuoco medio e mettete il tritato di maiale rosolandolo bene. Aggiungete la pasta Valcom Laksa, aglio e peperoncino rosso, continuate a saltare in padella per 2 minuti. Aggiungete i fagioli di serpente, cipolla e castagne d'acqua al wok e continuate a saltare in padella per 3 minuti. Aggiungete la salsa di pesce Squid Brand e la salsa di ostriche, mescolate per 1 minuto. Piegate il basilico santo e cuocete tutto per 2 minuti. Servite il maiale in tazze di lattuga con riso al vapore e uovo fritto sul lato guarnito con scalogno fritto, foglie di coriandolo e cetrioli rasati.

66

Gamberoni in padella

Infine, l'ultima delle migliori ricette per l'entree. Sgusciate i gamberoni ed impanateli nella farina di mais. Soffriggete i gamberoni in una padella con 2 cucchiai di olio vegetale fino a che non diventino dorate. Cospargete un pizzico di sale in cima ai gamberoni e serviteli con il sugo che si viene a formare.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Consigli di Cucina

Le migliori ricette con fiori di zucca

Con l'arrivo dell'estate tornano sulla nostra tavola i deliziosi fiori di zucca. Queste infiorescenze commestibili si possono cogliere sia dalla zucca sia dalle zucchine. Da sempre siamo soliti consumarli in tanti modi diversi. Il loro gusto, lievemente...
Consigli di Cucina

Le migliori ricette con le uova di quaglia

Le uova di quaglia rappresentano un ingrediente molto versatile da utilizzare in cucina, in grado di conferire un tocco di originalità alle proprie ricette. Sono infatti perfette come antipasto sfizioso, fritte, in aggiunta ad una gustosa insalata o...
Consigli di Cucina

Comfort food: le migliori ricette

I comfort food rappresentano esattamente dei piatti in grado di rendere più felici tutti coloro che li mangiano. Queste pietanze in alcuni casi possono riguardare cibi piuttosto calorici ma ricchi di gusto, in altri casi invece risulta essere possibile...
Consigli di Cucina

Le migliori ricette della cucina mediterranea

La cucina mediterranea è uno stile alimentare da tempo noto e da sempre soggetto a molti studi per verificarne le proprietà salutistiche. Questo tipo di alimentazione prevede il consumo consapevole e variato di frutta e verdura, grassi insaturi come...
Consigli di Cucina

Le migliori ricette di cheesecake

Se amiamo il cheesecake ed intendiamo provarlo spesso ma variando il gusto, possiamo cimentarci nell'elaborazione di varie ricette, ognuna con un ingrediente diverso. A tale proposito, nei passi successivi troviamo una lista, con i migliori modi per preparare...
Consigli di Cucina

Le migliori ricette con cous cous

Gli scambi culinari internazionali sono ormai diffusissimi e spesso rappresentano un grande aiuto in cucina quando si presentano situazioni particolari. Avete invitati a cena, ma rincaserete tardi e dovete preparare in anticipo qualcosa che non si possa...
Consigli di Cucina

Le migliori ricette per dolci senza glutine

Fortunatamente anche chi soffre di celiachia o non può/non vuole assumere glutine non deve più rinunciare al piacere di concedersi dei dolci in totale tranquillità.Esistono moltissime ricette, senza farina o con farine senza glutine, per preparare...
Consigli di Cucina

Le migliori ricette di dolci per Halloween

La seconda metà del mese di ottobre, specialmente negli Stati uniti, è dedicata ai preparativi per una festa davvero particolare, ovvero Halloween. Si tratta di una sola giornata, che precede il giorno di Ognissanti del primo novembre, eppure la si...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.