La platessa, conosciuta anche come il pesce piatto, è un tipo di pesce con basso contenuto calorico e basso contenuto di grassi, che può essere adatto a diete a basso contenuto di carboidrati, in quanto è privo di carboidrati. La platessa è anche una ricca fonte di proteine, quindi il pesce può essere un complemento benefico alla vostra dieta. Si noti che diversi metodi di cottura, come la frittura, alterano il valore nutrizionale della platessa. Una porzione di 100 g di platessa cruda contiene solo 85 calorie, che comprende meno del 5 per cento del consumo giornaliero consigliato di 2000. Per la dieta la platessa può essere una buona scelta, perché puoi bruciare le calorie che fornisce relativamente rapidamente. Una sessione di 10 minuti di giri di nuoto o 6 minuti di rollerblading sarebbero sufficienti per bruciare 85 calorie.