Segue naturalmente il Singapore Sling. Inventato nel famoso Raffles Hotel di Singapore, questo dolce long drink ha bisogno di: 30 ml di Gin, 15 ml di Cherry Heerings, 7.5ml di Cointreau, 7.5 ml di DOM Benedictine, 2 gocce di Angostura, 15 ml di succo di lime, 45 ml di succo di ananas. Decorare con una ciliegia e una fetta di ananas. Shakerato e servito in un bicchiere da vino o un hurricane. Servito on the rocks.