I biscotti da regalare: 5 ricette da realizzare

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Difficoltà: media
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Introduzione

Si vuole fare un pensiero per una qualunque occasione, come ad esempio un regalo ad amici e parenti. Si possono realizzare delle semplici idee in cucina come ad esempio dei biscotti. I biscotti infatti sono un pensiero veramente valido nel caso in cui si vuole regalare qualcosa per delle occasioni: d'altra parte sono semplici e veloci da fare, occorre solo manualità e pazienza. Vediamo quali possono essere 5 ricette da fare.

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Biscotti al cioccolato

Dei biscotti di cui non potrete mai sbagliare sono sicuramente quelli al cioccolato. In questo caso occorre il semplice impasto dei biscotti fatto di farina, burro, uova, zucchero e lievito. Si procede al normale impasto degli ingredienti, e quasi al termine si aggiunge il cacao amaro, in quantità sufficiente per dare il colore di cioccolato. Se viene ritenuto necessario al fine di ottenere un impasto morbido al punto giusto, versate un po di latte parzialmente scremato. Spianata la pasta e con uno stampo dare le forme che volete. Infornate a 200 gradi per 20 30 minuti.

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Gli abbracci

Altra ricetta riguarda un misto di un impasto fatto da quello bianco e quello nero che è di cacao che comunemente prendono il nome di abbracci. Gli abbracci infatti sono l'unione di entrambi gli impasti che vengono uniti da due lembi. In pratica finito l'impasto bisogna divederne una metà per versare il cacao. A questo punto procedete a creare delle strisce che potrete unire una con l'impasto bianco e l'altra con l'impasto al cacao. Quando finite potete procedere alla cottura.

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Biscotti cioccolato e nocciola

Altra versione del biscotto al cioccolato è quello alla nocciola. Prima di realizzare l'impasto prendete le nocciole, preferibilmente quelle intere, chiudetele in un panno e con un mattarello o qualche altro oggetto procedete al sminuzzarle. Una volta fatto l'impasto con il cioccolato aggiungete anche le nocciole e procedete ad amalgamarle per bene. Spianate l'impasto e con le formine per biscotti procedete a fare i vostri biscotti.

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Biscotti con farina di mandorle

Altra soluzione sono i biscotti con la farina di mandorle. Si tratta di biscotti semplici da realizzare con la differenza di utilizzare al posto della farina normale quella alle mandorle. Si tratta di una farina che troverete in qualunque supermercato: quindi procedete all'impasto fatto di farina di mandorle, burro, latte, uova, zucchero e lievito. Procedete a realizzare con gli stampi i vari biscotti e proseguite infornando a 180 gradi con forno preriscaldato.

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Biscotti con la nutella

Vediamo un'altra delizia data dai biscotti con la nutella. L'impasto solitamente è sempre lo stesso ma in questo caso dovrete realizzare dei doppi biscotti. Nel momento in cui bisogna iniziare la farcitura procedete a spalmare uno strato di nutella su un lato e poi chiudete con l'altro biscotto. Se volete potete concludere con una spolverata di zucchero a velo.

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