I migliori piatti della cucina cinese

Di:
tramite: O2O
Difficoltà: media
16

Introduzione

Chi è che almeno una volta nella propria vita non è andato al ristorante cinese, spinto dalla curiosità o semplicemente dal piacere della cucina orientale. Tutti hanno trovato nel menù almeno un piatto che è diventato ben presto il suo favorito e che ogni volta chiedete con gusto. La cucina cinese può vantare un menù molto vasto, ma non tutti i piatti sono così squisiti come sembra. Se avete in mente di fare il vostro prossimo viaggio nella splendida e affascinate Cina, dovrete un po' documentarvi anche sul buon cibo da poter gustare in questo splendido e affascinante posto. Per non rischiare di perdervi le migliori prelibatezze cinesi, quando sarete in questa curiosa terra, leggendo questa guida troverete alcuni dei migliori piatti della cucina cinese. Vediamo quindi cosa mangiare.

26

Informazioni generali

Come tutti sapete, la cucina cinese è una delle cucine più apprezzate e ammirate al mondo. Anche se molti di voi avranno sicuramente gustato molte delle pietanze tipiche cinesi in qualche ristorantino sparso per le città italiane, l'unica maniera per documentarsi a meglio su quali siano i piatti migliori è leggere una dettagliata guida che parla proprio di questo. La cucina cinese è molto varia, si orienta moltissimo su ricette vegetariane ma anche di carne e ortaggi.

36

Kung Lao tofu e involtini primavera

Il kung pao tofu è uno dei piatti più diffusi e preparati in Cina. Si tratta di un piatto di spaghetti di soia o di riso, accompagnato da broccoli aromatizzati al peperone, zenzero e tofu. Una seconda ricetta molto famosa in Cina e conosciuta in tutto il mondo, è quella dei delicatissimi involtini primavera. Si tratta di piccoli involucri croccanti ripieni di verdura e carne, accompagnati dalla classica salsa di soia e fritti in abbondante olio di semi.

Continua la lettura
46

Riso alla cantonese e piatti vari

Altra ricetta unica da provare in Cina è il famosissimo riso alla cantonese, forse il piatto più famoso della cucina tipica. Si tratta di un riso basmati abbinato a dei piselli freschi, del porro, del prosciutto a cubetti, delle uova strapazzate e naturalmente della salsa di soia. Un'altra ricetta cinese a base di carne molto diffusa in Cina, è il maiale in salsa di soia. Il maiale, viene cotto insieme a dei peperoni dolci, allo zenzero e immerso nella salsa di soia. Non si può poi dimenticare un ottimo pollo al curry, dei gamberi fritti cinesi, il gelato fritto, i wanton fritti, delle nuvole di grago, i meravigliosi ravioli cotti a vapore e per finire la splendida e dolcissima macedonia cinese contenente nespole e occhi di drago.

56

Guarda il video

66

Consigli

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Segnala il video che ritieni inappropriato
Devi selezionare il video che desideri segnalare
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Cucina Etnica

5 piatti della cucina danese

Tra tutte le cucine europee una delle meno conosciute è senza dubbio la cucina danese. Cosa riserva questa particolare cucina e soprattutto, qual è il modo migliore per imparare a conoscerla? In questo articolo inizieremo a capire come approcciarsi...
Cucina Etnica

I migliori piatti per una cena vietnamita

Voglia di una cena etnica che non sia però la solita cena cinese? Se amate i sapori orientali ma volete provare qualcosa di diverso, potreste considerare la cucina vietnamita. Le caratteristiche che vi conquisteranno della cucina vietnamita sono la leggerezza...
Cucina Etnica

Cucina cambogiana: piatti tipici e consigli

Per gli amanti del cibo asiatico e del loro sapore intenso, proponiamo qui di seguito una lista riguardante tutti i piatti più prelibati della cucina cambogiana. È un'arte che racchiude in se tante altre arti culinarie, ma vengono utilizzati intensamente...
Cucina Etnica

I migliori piatti per una cena in stile asiatico

Sperimentare è alla base di tutto per apprendere le varie tipologie di pensiero, di gusti, di abitudini dei vari paesi del mondo.La cucina è uno dei più importanti portali che fa accedere e viaggiare per le nazioni.Preparare piatti tipici di altre...
Cucina Etnica

I migliori piatti tipici albanesi

Come in ogni altra parte del mondo anche in Albania, vengono preparati moltissimi piatti tipici di questo magnifico luogo. In Albania è amata moltissimo la carne e quindi, sono moltissimi i piatti che fanno uso di questo ingrediente saporito, mescolato...
Cucina Etnica

Ricetta cinese del pollo al limone

La cucina cinese è sicuramente una delle più amate al mondo, anche qui in Italia. Molti sono i piatti sfiziosi che propone questa cucina e, uno tra questi, è il pollo al limone. Il pollo al limone è davvero semplice da preparare e può essere cucinato...
Cucina Etnica

I migliori ristoranti cinesi a Palermo

Palermo è una città ricca di tradizioni, cuore della Sicilia che ha moltissimo da offrire ai suoi visitatori: storia, paesaggi, arte e soprattutto la buona cucina! Sono moltissimi i ristoranti in cui mangiare a Palermo ma se pensate di trovare sempre...
Cucina Etnica

Come preparare la zuppa cinese

Le ricette appartenenti alla cucina cinese sono davvero svariate, riguardanti specialmente zuppe e minestre. Per mera tradizione, questo piatto non viene mai servito come primo piatto ma, al contrario, sempre come seconda portata, preceduto da piatti...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.