I migliori ristoranti giapponesi di Roma

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tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

In questa guida, abbiamo deciso di parlare e mettere a disposizione dei nostri lettori, quali possono essere i migliori ristoranti di origine giapponese, che si possono trovare e quindi anche usufruirne, a Roma, la bellissima capitale italiana, che non si può non visitare e vivere, anche solo per un giorno della propria vita.
Iniziamo subito con il dire che la bellissima Roma, melting pot all’italiana di etnie, culture e cibi. Accanto alla storica pizzeria di quartiere, viene aperto un ristorante cinese; ogni quartiere ha il suo ristorante o take-away giapponese; è presente, inoltre, la cucina indiana, messicana, etiope, nordafricana o qualsiasi altra vi venga in mente... Non più solo carbonara, insomma. Così Roma sta cambiando profumo e palato, sperimentando gli aromi del resto del mondo. Questa volta ci soffermeremo su alcuni dei migliori ristoranti giapponesi della capitale d'Italia, quelli cioè che più hanno mantenuto fede alla vera arte culinaria nipponica e che quindi propongono le pietanze migliori.
Buon inizio lettura e buon viaggio nella bella ed indimenticabile Roma.

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Occorrente

  • Passione per la cucina giapponese
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Come trovare i migliori ristoranti giapponesi a Roma

Il primo ristorante che vi proponiamo è Hamasei, a Roma dal 1974. In questo ristorante viene proposo un menu fedele alla tradizione gastronomica giapponese. Povero di vini e con dolci non proprio orientali, questo ristorante offre un ambiente sofisticato e delle pietanze davvero squisite, per non parlare della possibilità di mangiare seduti davanti al tatami (tavolo molto basso diffusissimo in Giappone), rigorosamente senza scarpe. Per quanto riguarda il prezzo, questo è uno tra i ristoranti giapponesi più costosi di Roma. Nonostante ciò, per tutti quelli che amano la cucina giapponese, e si trovano a Roma, devono sicuramente visitarlo.

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Come andare a mangiare allo Zen Sushi, a Roma

A seguire troviamo lo Zen Sushi, a Roma dagli inizi del duemila. In questo ristorante è possibile mangiare seduti al kaiten, un tapis roulant sul quale scorrono prelibate pietanze. Vasta è la scelta di sushi e sashimi e bisogna assolutamente provare i rolls (non sono altro che “rotoli” di riso con dentro quadrotti di pesce crudo e verdure fresche; alcuni ristoranti propongono delle varianti di sashimi contenenti frutta). Anche in questo caso, lo Zen Sushi non è uno dei ristoranti giapponesi più economici di Roma, anche se il cibo è veramente buono e non vi farà pentire sicuramente di aver speso, per questa volta, qualche euro in più.

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Come arrivare al Hasekura a Roma

Per concludere, tra i ristoranti giapponesi migliori, trovimo il Hasekura, a Roma dal 1994. Anche in questo caso, come nel caso del ristorante Hamasei, troveremo una carta dei vini poco fornita. In compenso, il sashimi (nient'altro che il filetto di pesce crudo su una base di riso) è preparato perfettamente ed è buonissimo. Solitamente viene servito con la salsa wasabi e dello zenzero grattugiato. Sono consigliate anche le zuppe di miso. Certamente non è un ristorante economico, ma la qualità vale la spesa. Questi tre ristoranti compongono il podio della nostra classifica, ma l’offerta della capitale è ricca e, anche se non sembra, per tutte le tasche. Con un po’ di fortuna sicuramente troverete il ristorante giapponese adatto al vostro gusto e al vostro portafoglio.

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Saper quali siano i migliori ristoranti giapponesi, è molto utile, per averne uno sempre a portata di mano.
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