Partiamo immediatamente, dicendo che qualsiasi delle tecniche che leggerete nei prossimi tre passi vi garantiranno dei risultati soddisfacenti e differenti tra loro. Chiaramente, potrete optare anche per una combinazione, che renderà il tutto ancora più interessante, scenografico ed elaborato.
Ora, dopo le premesse iniziali, incominciamo con le decorazioni di cioccolato fuso. Semplici e golose, dovrai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Quindi, per decorare i tuoi dolci versalo in una sacca da pasticcere con il beccuccio molto piccolo. A questo punto, potrai realizzare sulle tue torte disegni o ghirigori a mano libera. Potrai creare degli intrecci particolari su di un foglio di carta forno. Quindi, lascia raffreddare il cioccolato e staccalo delicatamente. Le tue torte assumeranno più valore.