Insalata di farro: i migliori condimenti

tramite: O2O
Difficoltà: media
16

Introduzione

Quando arriva l'estate si ha sempre voglia di cibi leggeri, freschi e gustosi. Certo, per gli amanti della pasta è difficile rinunciare ai primi piatti, ma questi possono essere sostituiti con delle insalate nutrienti e ricche di ingredienti sfiziosi. Tra i primi piatti più gettonati d'estate c'è l'insalata di farro, uno dei più antichi tipi di cereali coltivato. Il farro è un alimento economico e nutriente e le insalate che si possono realizzare a base di farro sono innumerevoli. Non avete idee? Ci pensiamo noi con questa guida. Ecco per voi i 5 migliori condimenti da utilizzare per l'insalata di farro. Buona lettura e... Buon appetito!

26

Alla greca

Il primo condimento ideale per l'insalata di farro è a base di feta, basilico e pomodorini pachino. Questa ricetta è semplicissima da realizzare ed è ideale anche quando le temperature sono particolarmente elevate. Inoltre il suo gusto è fresco ed è una ricetta decisamente ipocalorica. Vi basterà lessare il farro fino al vostro punto di cottura preferito e condire con pachino tagliati, feta, basilico ed olio extravergine di oliva. Ideale anche per vegetariani. Da leccarsi i baffi!

36

Con tonno, pomodori e noci

Il secondo modo di condire l'insalata di farro è con tonno, pomodori e noci. Questo piatto è gustoso e nutriente allo stesso tempo e può funzionare anche come piatto unico, grazie alle proteine del tonno. Potete aggiungere le vostre spezie preferite come origano, basilico o prezzemolo.

Continua la lettura
46

Al pesto

La terza variante per condire l'insalata di farro è perfetta anche per vegetariani e vegani: stiamo parlando dell'insalata di farro al pesto. Potete scegliere di utilizzare un vasetto di pesto comprato (sceglietene uno di qualità), oppure fare il pesto voi stessi con basilico fresco, pinoli, olio extravergine di oliva e un pizzico di parmigiano (da eliminare se seguite una dieta vegana). I pinoli si possono sostituire con delle mandorle, per una ricetta meno calorica. Una variante gustosa e saporita da portare anche in spiaggia!

56

Con verdure e mozzarella

Il quarto condimento per un'ottima insalata di farro è con verdure grigliate e mozzarella. Vi basterà lessare il farro e aggiungere le vostre verdure preferite, preparate alla griglia (melanzane, zucchine, peperoni, ecc.). Aggiungete la mozzarella tagliata a dadini e condite con basilico, timo e prezzemolo. Anche questa variante è dietetica e nutriente.

66

Con orzo e ceci

L'ultimo condimento tra i migliori per l'insalata di farro prevede l'aggiunta di ceci e orzo. In questo caso il vostro piatto sarà ancora più ricco e proteico. Potete decidere di servirlo come piatto unico durante un pranzo oppure fare piccole porzioni di insalata di farro, orzo e ceci come antipasto.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Primi Piatti

Ricetta: insalata di farro

Il farro rappresenta un'interessante variante all'interno di un regime dietetico equilibrato. Questo buonissimo cereale è ricco di vitamine e sali minerali, ma fortunatamente povero di grassi. Il farro si presta bene a diverse ricette, come ad esempio...
Primi Piatti

Ricetta: insalata di farro con pesto, parmigiano e pachino

L'insalata di farro con pesto, parmigiano e pachino è una ricetta adatta ad un pasto molto light ed allo stesso tempo molto gustoso. È un pasto che viene servito in genere come primo piatto, ma può fungere anche da antipasto o da piatto unico, in base...
Primi Piatti

Ricetta: insalata di farro con salmone, rucola e limone

L’insalata di farro con salmone, rucola e limone è una ricetta semplice ed anche molto veloce da preparare. È un piatto ideale da portare a lavoro nei giorni in cui dovrete portarvi il pranzo e soprattutto funge da piatto unico, poiché sono presenti...
Primi Piatti

10 condimenti facili per l'insalata di riso

L'insalata di riso è un piatto molto semplice da realizzare, versatile perché si può usare sia come primo piatto, come piatto unico e come antipasto o contorno e per di più si può portare benissimo in un contenitore per un picnic o una scampagnata....
Primi Piatti

5 condimenti per l'insalata di riso

Lavorare ai fornelli può essere un rimedio contro la noia. In questa guida vedremo una pietanza fresca e molto gustosa. L'insalata di riso è un classico piatto della nostra cucina. Essa non manca sulle nostre tavole in estate, ottima sia per pranzo...
Primi Piatti

Ricetta: insalata di farro, pesto di zucchine e pomodori secchi

L’insalata di farro con pesto di zucchine e pomodori secchi è una ricetta dal sapore fresco e genuino. È una ricetta molto semplice da preparare ed è perfetta per essere utilizzata soprattutto nei mesi estivi come piatto freddo da portare a lavoro...
Primi Piatti

Come fare l'insalata di farro

Se si vuole seguire una dieta, chiaramente il pane deve essere ridotto ai minimi termini poiché contiene lievito, ma in questo articolo vi andremo a spiegare una ricetta semplice su come fare un'insalata più sostanziosa con il farro. Trattasi di un...
Primi Piatti

Insalata di farro, zucchine e gamberi

Un'insalata leggera e fresca è ciò che cerchiamo spesso e volentieri nelle giornate estive, calde e afose. Quando vogliamo mantenere anche la linea, purificare il nostro corpo. Ovviamente non è sinonimo di mangiare senza gusto. Sono tantissime le insalatone...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.