Le spezie sono ingredienti che, utilizzati in cucina, arricchiscono il sapore dei cibi classici o tradizionali e offrono tante idee per preparare novità culinarie. La loro aromaticità consente di aggiungere un tocco in più ai soliti piatti, permettendo spesso di stupire gli ospiti, quando li invitiamo in casa, a pranzo o a cena, per condividere momenti conviviali. Alcune spezie hanno anche effetti benefici e quindi, oltre ad aggiungere gusto e sapore ai cibi, sono molto utili per realizzare ricette squisite, che offrono un valido aiuto per il nostro benessere. Oggi le spezie sono degli alleati indispensabili che rendono la nostra cucina più stuzzicante e appetitosa, con un tocco di originalità e creatività personale, arricchendo ogni piatto, dal più semplice al più elaborato, sotto il profilo del sapore e del benessere. Vi presento 5 spezie ideali per cucinare piatti gustosi e salutari.
