Le ricette dei cocktail più in voga per l'estate

Tramite: O2O 25/07/2017
Difficoltà: media
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Introduzione

Le sere d'estate sotto un cielo stellato, con un fresco cocktail da assaporare, sono il massimo. Sia in spiaggia che in un locale all'aperto; oppure nel giardino di casa. In compagnia di amici, ma anche da soli, è possibile deliziare le papille gustative con un rinfrescante cocktail. L'arte del cocktail ormai impera nei migliori bar, che ne propongono una numerosa varietà. Esistono cocktail per tutti i gusti e le preferenze. Anche nella versione analcolica, per chi la desidera. Pure i cocktail seguono le maggiori tendenze. Qui di seguito, ecco le ricette di quelli più in voga per l'estate.

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Il Green Tea-Killa

Questo cocktail di origine statunitense ha riscosso un bel successo. Il Green Tea-Killa offre un'equilibrato gusto, miscelando la tequila con il rinfrescante tè verde. Nel sorseggiare il Green Tea-Killa è possibile godere dei benefici naturali del tè verde. E contemporaneamente ci si può inebriare del sapore aromatico della tequila. Le dosi possono essere di pari quantità, con un aumento dell'infusione di tè verde, a piacere.

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Il Turbo Gin Tonic

Il Turbo Gin Tonic è il cocktail perfetto per chi ama vivere le notti d'estate. Si prepara con del Sandows Cold Brew Coffee, un caffè brasiliano trattato con acqua fredda e filtrato di notte. Il risultato è un caffè nero privo di qualunque nota amara. Per la ricetta di questo cocktail molto in voga per l'estate, ecco gli ingredienti. Occorrono semplicemente 35 ml di Gin, 10 ml Sandows Cold Brew Coffee e dell'acqua tonica. Si mette del ghiaccio nel bicchiere, poi si aggiunge il gin e l'infusione di caffè a freddo. L'acqua tonica serve a raggiungere il livello della miscela nel bicchiere. Infine si guarnisce con della buccia di limone tagliata a spirale.

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Il cocktail Harvey Wallbanger

Il cocktail Harvey Wallbanger è il più in voga per l'estate. Anch'esso proveniente dagli Stati Uniti, richiamerà le tipiche tendenze dei sapori americani. Si tratta di una miscela di liquore Galliano, vodka e succo d'arancia, arricchita da molto ghiaccio. Si compone da 4,5 cl di vodka, 1,5 cl di liquore Galliano e 9 cl di spremuta di arancia. In un bicchiere highball inserire tanto ghiaccio e ricoprire con il succo d'arancia, la vodka ed il Galliano. Decorare con una ciliegina al maraschino, oppure con una fetta di lime o di arancia. In alternativa, con un rametto di rosmarino e della scorza di arancia candita.

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Il Pink Rider

Fra le ricette dei cocktail più in voga per l'estate, occupa un posto rilevante quella del Pink Rider. Si tratta di un cocktail leggero e rinfrescante, dal tenue colore rosa. Si prepara con del prosecco, della granatina e del liquore al mandarino. L'aroma dell'agrume rende questo cocktail ancora più gradevole. Si realizza con 1/10 di sciroppo di granatina, 5/10 di liquore al mandarino e 4/10 di prosecco. Nello shaker si agitano i primi due ingredienti e poi si versano in una flûte. Si completa con il prosecco, servendo il Pink Rider molto freddo. Le decorazioni possono essere dello zucchero e della menta, con una fettina di limone ed una ciliegina.

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Il Gin Rickey

L'elenco delle ricette dei cocktail più in voga per l'estate termina con il Gin Rickey. Questo cocktail così semplice e raffinato è perfetto per gli amanti dei sapori vintage. Occorrono 4,5 cl di Gin ed il succo di mezzo lime. Una volta inserito il ghiaccio in bicchiere highball, versare i due ingredienti. Mescolare piano e riempire con della soda water. Infine guarnire con uno spicchio di lime. Un cocktail dal gusto intramontabile!

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