Pancake dolci e salati: ricette

tramite: O2O
Difficoltà: media
16

Introduzione

I Pancake vengono considerati dei dolci, provenienti dall'America. In realtà queste sono delle squisite frittelle che si possono fare sia dolci che salati. I modi per farcirle variano a secondo i gusti. Creando così delle ricette che escono al di fuori degli schemi. Facendoli in seguito, come le indica la tradizionale cucina americana. In fondo anche se esistono delle determinate regole nella creazione delle ricette, queste si possono cambiare! Rielaborandole, rendendo i pancake originali e ricchi di gusto. Nella seguente lista indico delle ricette di pancake dolci e salati.

26

Pancake alla vaniglia con mirtilli e sciroppo d'acero

La prima ricetta è quella dei pancake alla vaniglia con mirtillo e sciroppo d'acero. Questa rientra nella categoria dei pancake dolci. Comunemente preparati come vuole la tradizione. Sono facili e semplici da fare. Questi vanno fatti con gli occorrenti base che sono: uova, farina, lievito e latte. Per poi aggiungere la vaniglia come aroma e farcirli con dei mirtilli e sciroppo d'acero. Quando la ricetta risulta pronta si otterranno dei soffici pancake dal gusto inconfondibile!

36

Pancake di avena e mele

I pancake di avena e mela sono un'altra ricetta che appartiene alla categoria dolce. Questi vanno disposti variando la ricetta. Infatti, qui non occorre aggiungere uova, latte e burro. Ma bisogna prepararli con la mela grattugiata e aggiungendo farina di kamut e avena. Mescolando la mela grattugiata che alla fine arricchirà la ricetta dei pancake dolci.

Continua la lettura
46

Pancake di castagne e sesamo

Un'altra delle ricette è quella dei pancake di castagne e sesamo. Questa appartiene alla categoria dolce e prevede l'uso della farina di castagne. Questi vanno mescolati gli altri elementi alimentari che andranno a creare un soffice impasto. Una volta cotti il sapore renderà l'idea! Buonissimi per la colazione, ma anche per una merenda gustosa.

56

Pancake agli asparagi con salmone

Un altro tipo di ricette salati sono i pancake agli asparagi con salmone. Questi per prima cosa si devono frullare con tutti gli elementi base e gli asparagi. Dopodiché l'impasto va cotto come richiede la ricetta tradizionale. Per poi, condirli con della panna e salmone. Alla fine della preparazione i pancake risulteranno un piatto particolarmente appetitoso!

66

Pancake alle zucchine

L'ultima delle ricette dei pancake riguarda quelli salati. Questi sono i pancake alle zucchine che vanno preparati con gli stessi ingredienti base dei precedenti. Ma la variante prevede l'aggiunta delle zucchine, il sale e il pepe. Questi elementi renderanno a sua volta i pancake diversi dal solito. Creando così un piatto delizioso! Ecco le ricette dei pancake dolci e salati.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Antipasti

Ricetta: pancake salati alle verdure

I pancake sono delle frittelle dolci simili alle crespelle. Tipici della prima colazione americana, si accompagnano a ciuffi di panna montata e sciroppo d'acero, d'agave o cioccolato. Esiste una versione salata poco nota, ma molto apprezzata. Sfiziosa...
Dolci

10 segreti per preparare dei perfetti pancake

I pancake, frittelle spesse e soffici, sono uno degli alimenti più comuni della cucina americana: consumati tipicamente a colazione, possono essere sia dolci sia salati. Nonostante gli originali siano piuttosto calorici, serve solo qualche piccola modifica...
Antipasti

Ricetta: pancake salati

Tra le tante ricette per aperitivi e soluzioni facili e veloci da realizzare, i pancake salati sono davvero un'idea originale e assolutamente da personalizzare. Sebbene il nome pancake ci rimanda sicuramente alla loro versione dolce per invitanti e gustose...
Antipasti

Ricetta: pancake di zucca salati

I pancake sono delle gustosissime frittelle preparate con le uova e il latte. Provengono dalla tradizione culinaria americana, ma ormai sono molto diffuse anche nella nostra cucina. Possiamo così servirle per una buona colazione o per il brunch. Perlopiù...
Antipasti

Ricetta: pancake salati con spinaci e ricotta

I pancake sono un tipico dolce dalla forma circolare di origine americana, la cui ricetta in questa guida ha una rivisitazione sul salato. Infatti i pancake possono essere anche delle pietanze da preparare come antipasto o come pasto completo, a seconda...
Antipasti

Ricetta: pancake salati zucchine e menta

Una ricetta leggera che vizi anche il palato dei più golosi senza rinunciare alla linea consiste nei pancake salati con zucchine e menta. Seguite la guida e cucinerete un delizioso piatto dall'aspetto raffinato e il gusto ricco e avvolgente. Di ispirazione...
Antipasti

Ricetta: pancake alla ricotta

Cucinare è la passione di noi italiani e la nostra cucina è rinomata in tutto il mondo. Ma ogni tanto ci piace integrare nel nostro ricettario ricette provenienti da altri paesi. Tra i piatti e le ricette più apprezzate possiamo trovare quelle della...
Dolci

Ricetta: pancake vegani

Il pancake è un dolce tipico degli Stati Uniti: lo vediamo nei film impilato sui piatti della colazione in famiglia, lo ordinano ai ristoranti, ne parlano nei dialoghi e viene immancabilmente annegato nello sciroppo d'acero. La ricetta originale prevede...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.