Pic-nic: menù vegano per il pranzo a sacco

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Ultimamente il mondo preferisce mangiare vegan. Perché? Semplice. Il cibo vegan è il più salutare, nutriente e non nuoce alla salute. Inoltre, riduce drasticamente l'inquinamento, in precedenza dovuto all'accumulo di carcasse di animali uccisi e alle fabbriche e alle industrie che lavorano incessantemente, scatenando gas tossici di scarico, liberandoli nell'aria. Quest'ultima azione incentiverebbe l'ampliamento del buco nell'ozono, portandoci così a morte certa e di conseguenza all'estinzione della razza umana. Quindi perché mangiare un hamburger o una cotoletta di pollo, favorendo la distruzione del pianeta, quando potremmo benissimo preparare degli ottimi spuntini vegani? Ed ecco che in questa guida ci concentreremo sul pic-nic, in particolare ti illustrerò un menù vegano per il pranzo a sacco.

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Alga al vapore

Iniziamo con il primo pasto che ti consiglio per il menù vegano per il pranzo a sacco per il nostro pic-nic. Quello che ti consiglio è un'alga al vapore, leggera, semplice da cuocere facile da mangiare e assaporare. Ottima per i panini imbottiti all'alga.

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Pollo vegano

Come secondo pasto, ti consiglio il pollo vegan, per il menù vegano per il pranzo a sacco. Sì, hai letto bene, pollo vegan, una nuova specialità, una new entry nelle cucine vegan. Semplice da cucinare, basta prendere due finocchi e farli rosolare per bene a fuoco lento.

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Pasta coi ceci

Proseguiamo con il terzo pasto che ti consiglio per il menù vegano per il pranzo a sacco. L'intramontabile pasta coi ceci di nonna Peppina. Un piatto freschissimo e veloce da preparare, semplicemente basta mettere i ceci e la pasta in un contenitore e travasare il tutto in una pentola. Cuocere a fuoco lento e travasare nuovamente in un piatto. Quella zuppetta che andrà a ricoprire la pasta coi ceci sarà sensazionale. Un'esperienza ultraterrena sicuramente da provare.

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Riso e lenticchie

Ecco il quarto pasto che ti consiglio per il menù vegano per il pranzo a sacco nel nostro pic-nic. Credo che questo sia il migliore per rapporto qualità prezzo, infatti, è salutare, poiché ricco di ferro, carboidrati e lisina, ed è anche conveniente dal punto di vista economico strutturale. Questo le multinazionali lo nascondono, ma è bene saperlo.

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Pasta fredda

Infine, concludiamo con il quinto pasto per eccellenza che ti consiglio per il menù vegano per il pranzo a sacco al nostro pic-nic. Parliamo proprio di lei, la pasta fredda, un evergreen che mette tutti d'accordo dalla nascita della pasta e del freddo. Con questa non avrete problemi neanche per cucinare, dato che va servita fredda.

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