Gustose ricette per preparare pizze e focacce.

Ricette, trucchi e suggerimenti per preparare in casa pane, pizza, focacce e torte salate farcite secondo i vostri gusti personali.

Come preparare la cecina alla toscana

Di: A. C.
La gastronomia italiana è un intenso viaggio attraverso il tempo, i sapori e i profumi legati alle tradizioni. Riscoprire le ricette più antiche è quindi un modo gustoso per conoscere un poco più a fondo la nostra cultura. Per portare in tavola un pizzico della saporita cucina toscana, perché non...

Come fare rustico mascarpone e salmone

In campo gastronomico con la parola "rustico" si intende un preparato salato ripieno di carne, verdure, formaggi o salumi. Questi ultimi ingredienti possono anche fungere da arricchimento dello stesso rustico. Il prodotto che si ottiene si cuoce successivamente in forno. Il rustico è di grande versatilità...

Come fare brioche alla vaniglia

Largo ai dolci! Non c'è niente di più bello di una cucina che profuma di brioche: l'aspettativa di vederla sfornata, l'attesa della merenda, o il risveglio un po' più piacevole, quando si sa che per colazione c'è qualcosa di veramente buono da gustare. In questa guida parlerò di come fare le brioche...

Ricetta: torta porri e speck

La ricetta della torta porri e speck è una ricetta facile, adatta anche per chi è alle prime armi in cucina.Si adatta ad essere consumata sia nella stagione fredda che calda, e può essere preparata in anticipo, diventando un'ottima idea salva cena!Inoltre la ricetta può essere leggermente variata,...

Ricetta: torta rustica bietole e ricotta

La ricetta della torta rustica di bietole e ricotta porta in tavola una torta salata saporita, adatta sia alle stagioni calde che fredde. La ricetta è di facile esecuzione, e può essere fatta anche dai più inesperti in cucina.Si può preparare in anticipo ed è un'ottima ricetta salva-cena!Si consiglia...

Come fare delle pizzette mummia

La pizza è per eccellenza il piatto tipico italiano, quello per cui siamo famosi in tutto il mondo. Prepararla non è così semplice, specialmente se si è alle prime armi in fatto di cucina. Esistono numerosi gusti di pizza, a seconda dei propri gusti personali e alle proprie esigenze nutrizionali:...

Pizza farcita con frutta secca e provola piccante

La pizza farcita con frutta secca e provola piccante è, senza alcun dubbio, adatta al periodo freddo, in quanto richiama i profumi e i sapori dell'autunno inoltrato. Le noci, i pistacchi, le nocciole e le mandorle, con la loro croccantezza, conferiscono a questo piatto, una combinazione di sapori sorprendentemente...

10 ricette di focaccia ripiena di verdure

La focaccia è l'alimento ideale per diversi momenti della giornata. Dalla merenda a scuola fino al picnic fuori porta, con la focaccia si riesce ad accontentare i gusti di tutti. Ne esistono diverse varianti, nella tradizione culinaria italiana, però, quella che fa da capostipite è sicuramente quella...

Torta salata con robiola e salsiccia

Siete degli amanti della cucina e volete sperimentare qualche nuova ricetta? Siete dei buongustaia e volete un abbinamento deciso e gustoso? O semplicemente siete in cerca di una pietanza veloce e facile da preparare che vi permetta di godere comunque del buon cibo? Qualsiasi sia la vostra ragione dovrete...

Pizza capricciosa di patate

Il regime dietetico prescritto da un nutrizionista o dietologo esperto comprende solitamente le patate. Questi tuberi dai notevoli benefici per l'organismo umano si possono consumare lessi, al forno o al cartoccio sotto la brace. In qualsiasi modo vengano assaporate, le patate risultano amate dalla maggioranza...

Rotolo integrale con salmone e zucchine

Di: T. L.
Stanchi della solita torta salata? Per la cena di questa sera proponete un rotolo rustico con salmone e zucchine. E per accontentare anche chi è a dieta, utilizziamo per la ricetta la farina integrale. Non serve acquistare i tranci di salmone fresco, bensì il filetto affumicato facilmente reperibile...

Come preparare la pizza al nero di seppia

L'Italia vanta della sua creazione meglio riuscita: la pizza. Ce la invidiano e ce la imitano, ma solo noi ne conosciamo il gusto autentico.C'è chi dice che l'unica pizza è la margherita napoletana caratterizzata da bordi spessi, basilico e mozzarella di bufala al centro; falso.Esistono sono tantissime...
Pagina 1 di 58 1 2 3