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Gustose ricette per preparare pizze e focacce.

Ricette, trucchi e suggerimenti per preparare in casa pane, pizza, focacce e torte salate farcite secondo i vostri gusti personali.

Come si fanno le pizzelle fritte

Conosciute anche come montanare, le pizzelle fritte sono perfette da servire come antipasto, aperitivo oppure spuntino, ma come si preparano? Scopriamole insieme!

Come si fanno le pizzette di zucchine

Se amate il sapore della pizza e ne volete proporre in tavola una versione rivisitata a basso tenore calorico, le pizzette di zucchine light fanno proprio al caso vostro. Sono un ottimo antipasto vegetariano da proporre in tavola per pranzo o per cena ma sono ottime anche da proporre in tavola durante...

Come si fanno i mini calzoni al forno

Tra le tante prelibatezze che si possono cucinare in casa un posto speciale è occupato dai mini calzoni al forno. Parliamo di una ricetta sfiziosa, adatta a qualunque tipo di contesto e ideale per aperitivo, snack o cena, questo snack svolterà davvero le vostre serate.

Come preparare il naan

Il naan è la tradizionale focaccia indiana, il cui nome deriva dalla parola 'nān', che in persiano significa pane. È la variante indiana del pane arabo e viene servito principalmente con piatti a base di curry; viene cotto in un tradizionale forno di terracotta chiamato tandoor, che cattura le alte temperature...

Come fare il plumcake salato prosciutto e formaggio

Il plumcake salato prosciutto e formaggio è un rustico originale e sfizioso. Questo piatto è ottimo da portare a tavola come antipasto e secondo. Inoltre è talmente sostanzioso che può fare da piatto unico. Perfetto anche per un picnic da accompagnare con altri manicaretti e macedonia di frutta. La ricetta...

Come fare la focaccia al gorgonzola

La focaccia al gorgonzola è una delizia soprattutto se fatta in casa, mangiata ancora calda e con il formaggio che sprigiona il suo aroma inconfondibile. Una pietanza che può essere utilizzata sia come spuntino di metà mattina che come pasto completo se accompagnato da insalata e frutta. Ottima anche...

Le 10 pizze più sfiziose

Ogni anno il 17 gennaio in tutto il mondo si festeggia la pizza in tutte le sue varianti. Questo alimento è infatti uno di quelli più consumati sul pianeta soprattutto grazie alle varie ricette che ogni singolo pizzaiolo crea in aggiunta a quelle tradizionali. Premesso ciò, nei passi successivi della...

Ricetta: torta salata con funghi chiodini

Le torte salate sono originali ed allo stesso tempo stuzzicanti per cui vanno bene per qualsiasi occasione. La torta salata con funghi chiodini è una pietanza perfetta per il periodo autunnale. È un piatto davvero ghiotto, dal sapore gustoso e dal profumo intenso. Si può mangiare a pranzo, a cena o durante...

Come fare la focaccia rustica tradizionale

Di: A. C.
Chi può resistere a una golosa fetta di focaccia rustica appena sfornata? Profumata, saporita e gustosa è la ricetta perfetta praticamente per ogni occasione! Semplice da realizzare, la focaccia rustica tradizionale è l'ideale per un buffet goloso, una cena o un pranzo con gli amici o come salvacena....

Ricetta: torta salata con broccoli e salsiccia

Saporita, prelibata e unica nel suo sapore deciso la torta salata a base di salsiccia e broccoli non potrà mai farvi sbagliare. Perfetta come piatto completo da servire fredda come antipasto o calda come secondo piatto, la torta salata di broccoli e salsiccia è facilissima da preparare e richiede poco...

Come fare la pizza di Pasqua

La cucina italiana è uno dei vanti che rende la nostra penisola unica ed ammirata in tutto il mondo. Dalla pizza alla carbonara, sono numerosi i piatti che appartengono con vanto alla nostra cultura gastronomica, ma non bisogna dimenticare che oltre a questi grandi classici noti anche oltreoceano esistono...

Ricetta: torta salata allo yogurt

Organizzare delle belle cenette con gli amici è sempre molto piacevole: cosa c'è di meglio che chiacchierare allegramente in compagnia bevendo una bibita fresca accompagnata da qualche piatto sfizioso ed invitante? Forse vi siete stancati dei soliti salatini e tramezzini o non volete servire delle banali...
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