Gustose ricette per preparare pizze e focacce.

I saltimbocca sono una sorta di panini tipici del napoletano. Si tratta di pagnottine dalla forma oblunga e schiacciata, realizzati con l' impasto della pizza. Non vi è trattoria, pub o pizzeria in Campania (ma anche in altre zone d' Italia) dove queste sfizioserie non vengano proposte con le più...

I pretzel o bretzel sono quegli speciali panini intrecciati che si trovano generalmente nei mercatini durante il periodo natalizio, ma sono buonissimi da mangiare in ogni stagione. Sono uno dei simboli dei paesi di lingua tedesca e del Sud Tirolo. Pare che siano stati inventati da monaci i...

I panini napoletani sono dei rustici tipici della tradizione partenopea davvero strepitosi. Si tratta di un impasto molto morbido e saporito, farcito con salumi e formaggi. Questi panini sono molto calorici, ma vale assolutamente la pena provarli e concedersi questo peccato di gola.La ricetta, napoletana...

Il plumcake salato prosciutto e formaggio è un rustico originale e sfizioso. Questo piatto è ottimo da portare a tavola come antipasto e secondo. Inoltre è talmente sostanzioso che può fare da piatto unico. Perfetto anche per un picnic da accompagnare con altri manicaretti e macedonia di frutta....

La focaccia al gorgonzola è una delizia soprattutto se fatta in casa, mangiata ancora calda e con il formaggio che sprigiona il suo aroma inconfondibile. Una pietanza che può essere utilizzata sia come spuntino di metà mattina che come pasto completo se accompagnato da insalata e frutta. Ottima anche...

Ogni anno il 17 gennaio in tutto il mondo si festeggia la pizza in tutte le sue varianti. Questo alimento è infatti uno di quelli più consumati sul pianeta soprattutto grazie alle varie ricette che ogni singolo pizzaiolo crea in aggiunta a quelle tradizionali. Premesso ciò, nei passi successivi della...

Le torte salate sono originali ed allo stesso tempo stuzzicanti per cui vanno bene per qualsiasi occasione. La torta salata con funghi chiodini è una pietanza perfetta per il periodo autunnale. È un piatto davvero ghiotto, dal sapore gustoso e dal profumo intenso. Si può mangiare a pranzo, a cena...

Chi può resistere a una golosa fetta di focaccia rustica appena sfornata? Profumata, saporita e gustosa è la ricetta perfetta praticamente per ogni occasione! Semplice da realizzare, la focaccia rustica tradizionale è l'ideale per un buffet goloso, una cena o un pranzo con gli amici o come salvacena....

Saporita, prelibata e unica nel suo sapore deciso la torta salata a base di salsiccia e broccoli non potrà mai farvi sbagliare. Perfetta come piatto completo da servire fredda come antipasto o calda come secondo piatto, la torta salata di broccoli e salsiccia è facilissima da preparare e richiede poco...

La cucina italiana è uno dei vanti che rende la nostra penisola unica ed ammirata in tutto il mondo. Dalla pizza alla carbonara, sono numerosi i piatti che appartengono con vanto alla nostra cultura gastronomica, ma non bisogna dimenticare che oltre a questi grandi classici noti anche oltreoceano esistono...

Organizzare delle belle cenette con gli amici è sempre molto piacevole: cosa c'è di meglio che chiacchierare allegramente in compagnia bevendo una bibita fresca accompagnata da qualche piatto sfizioso ed invitante? Forse vi siete stancati dei soliti salatini e tramezzini o non volete servire delle...

La pizza è un alimento completo e ricco di nutrienti. Questa piatto si può preparare e condire in mille modi. Ma per velocizzare la lavorazione, esistono elettrodomestici che la rendono ancora più facile. Con il Bimby tutto questo è possibile, tanto che si accorcia di molto il tempo impiegato per...