Ricetta: crumble di mele vegano

Tramite: O2O
Difficoltà: media
18

Introduzione

Nella dieta vegana, come in tutte le altre, i piatti sono tanti. In effetti, non mancano le ricette dolci e quelle salate. Il crumble di mele vegano è sicuramente una di queste. In buona sostanza si tratta di un piatto gustoso, che possono mangiare tutti quanti, senza alcun genere di distinzione. A questo proposito, nella seguente guida vi spiegheremo, attraverso una serie di utili e di semplici mosse, come preparare il crumble di mele tutto vegano. Vediamo, pertanto, come realizzare questa deliziosa ricetta.

28

Occorrente

  • 3 mele biologiche
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 100 g di farina di riso
  • Un bicchiere d'acqua
  • Il succo di mezzo limone
  • Un cucchiaio di cannella in polvere
  • 70 g di zucchero semolato
  • 5 noci
  • 3 cucchiai di fiocchi d'avena
  • 20 ml di olio di riso
38

Tagliare le mele, cuocerle con una noce di margarina, aggiungendo acqua e succo di limone

Innanzitutto, la prima operazione da mettere in pratica consiste nel rifilare le mele a pezzettini, per poi versarle all'interno di una casseruola insieme ad una noce di margarina. Successivamente occorre lasciarle andare a bassa cottura. Prima di riscaldare il forno, è necessario posizionare la teglia nella zona centrale. Durante la fase di cottura delle mele, è buona regola aggiungere un po' di acqua e mezzo succo di limone con i due cucchiaini di zucchero di canna.

48

Amalgamare il tutto, unire la cannella, tritare i fiocchi d'avena e le noci, mettere farina e zucchero

A seguire, invece, occorre amalgamare il composto per quasi quindici minuti, aggiungendo anche la cannella in polvere nella fase finale. Mediante l'ausilio di un mixer da cucina, si devono tritare i fiocchi d'avena e le noci. Dopodiché occorre preparare la farina insieme allo zucchero in una ciotola, per poi versare il suo contenuto all'interno. Il prossimo procedimento consiste nel mescolare tutti quanti gli ingredienti, aggiungendo anche un po' di olio di riso. Nel caso in cui non si avesse l'intenzione di sporcarsi, è consigliabile utilizzare la forchetta, fino ad ottenere un composto sbriciolato.

Continua la lettura
58

Cospargere il composto precedentemente preparato alle mele cotte, infornare fino alla doratura

Successivamente è necessario preparare la pirofila, inserendo le mele cotte, per poi andare a cospargerle con il composto appena miscelato, prestando la massima attenzione a coprire accuratamente la superficie e gli angoli. Una volta fatto tutto questo, sarà possibile infornare il dolce alla temperatura di 180 gradi centigradi per venticinque minuti. Con una buona frequenza, è buona regola andare ad osservare la cottura, affinché tutta quanta la preparazione proceda accuratamente. La doratura in superficie indicherà il raggiungimento della corretta cottura. Quindi, non appena il dolce sarà pronto, sarà possibile servirlo a tavola ancora caldo. Nel caso in cui tra gli invitati dovessero essere presenti delle persone che non amano particolarmente le ricette vegane, una buona idea è quella di accostate il dolce ad un buon gelato alla vaniglia. A questo punto possiamo affermare che il proprio crumble alle mele è finalmente pronto per essere gustato.

68

Ricercare prodotti vegani alternativi, in internet oppure in libreria

È anche possibile procedere, avvalendosi di alcune varianti negli ingredienti. Tuttavia è necessario conoscere i prodotti della cucina vegana, in modo tale da non rischiare dei miscugli "azzardati". È possibile ricercare questi ingredienti attraverso il network, o semplicemente recandosi in libreria, dal momento che esistono diversi autori che trattano l'argomento. Quindi sarà possibile selezionare quello che si reputa migliore. Possedendo un libro di ricette per tali eventi, sarà molto più agevole invitare i conoscenti che seguono questi regimi dietetici, cucinando vari prodotti, appositamente per loro.

78

Guarda il video

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Segnala il video che ritieni inappropriato
Devi selezionare il video che desideri segnalare
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Dolci

Crumble di mele: la ricetta

Se decidiamo di preparare un dolce inusuale ma nel contempo veloce e con pochi ingredienti, possiamo cimentarci nell'elaborazione del crumble di mele. Si tratta infatti di una ricetta tipica inglese, la cui parola stessa significa briciole. Premesso ciò,...
Dolci

Come preparare il crumble di mele

Il crumble di mele è un tipico dolce britannico. Per la sua bontà e semplicità di realizzazione ha conseguito fama internazionale. Dell'antica ricetta originale oggi esistono numerose varianti, sia dolci che salate. Oltre che con le mele, il crumble...
Dolci

Come preparare la crostata di mele al crumble

La crostata di mele al crumble è un ottimo dessert da servire a fine pasto. Semplice da realizzare, piace a grandi e piccini. Il sapore zuccherino e aromatico delle mele ben si abbina a quello della cannella creando un dolce ben equilibrato anche nelle...
Dolci

Crumble alle mele e cioccolato

La migliore alimentazione è quella variegata. Sali minerali, proteine, carboidrati, grassi, vitamine e fibre alimentari risultano tutte sostanze nutrizionali importanti per il corretto funzionamento dell'organismo umano. Gli zuccheri si possono assumere...
Dolci

Come preparare il crumble di lamponi e mele

Sicuramente avete sentito la parola "crumble" e sapete anche che indica qualcosa legato alla pasticceria, o comunque a un dolce. È infatti così. Perché il crumble è un dolce tradizionale inglese, risalente al 1700 - 1800. Per cucinarlo venivano utilizzate...
Dolci

Ricetta: crumble alle pesche

Il crumble alle pesche è un dolce al cucchiaio abbastanza conosciuto, molto gustoso ed al tempo stesso facilissimo da preparare ed alla portata di tutti. Questo dessert deriva dalla parola inglese crumble che significa briciola. Infatti, per realizzarlo...
Dolci

Ricetta: crumble con crema pasticcera ed amarene sciroppate

Durante l'inverno quando c'è parecchio freddo fuori di casa, è molto rassicurante e molto divertente, mangiare qualche goloso dolce fatto in casa. Ci si può davvero sbizzarrire con tutte le tipologie di dolci che possono essere realizzati utilizzando...
Dolci

Ricetta: crumble con crema chantilly e fragole

Un dolce dal sapore delicato e molto semplice è il crumble con crema chantilly e fragole. È infatti un dolce molto semplice da preparare e che non richiede molto tempo per essere preparato. È di sicuro adatto per i bambini ed è ideale nel caso in...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.