Ecco qui una nuova ricetta, in cui cercheremo di riassumere tutto il sapore che i nostri mari sanno donarci. Nello specifico vogliamo proporre una ricetta a base di pesce, da servire ai nostri amici e parenti che verranno a cena o a pranzo da noi ed allo stesso tempo stupendoli e conquistando il loro palato.
Cercheremo di preparare nella nostra cucina, un buonissimo filetto di cernia alla livornese. Questo piatto, che può essere proposto come secondo piatto a base di pesce, racchiude in sé, un sapore veramente unico e speciale, che conquisterà tutti, grandi e bambini. La cernia è un tipo di pesce molto ricercato, prelibato ed anche saporito, che si presta molto bene a tutti i generi di cottura.