In alternativa per preparare la focaccia con panna e latte, prendete la farina e impastatela con l'acqua tiepida, il lievito e un pizzico di sale. Continuate ad impastare e aggiungete gradualmente il latte freddo. Una volta che l'impasto risulta essere compatto e omogeneo., aggiungete gradualmente la panna. Prendete una teglia infarinatela e ponete la focaccia all'interno. Cuocete la focaccio a 160 gradi per un'ira, controllando la cottura con uno stuzzicadenti. Quando la focaccia sarà pronta, passatela nella parte superiore del forno e fatela rosolare. Attendete almeno mezz'ora dalla cottura, prima di consumarla. La focaccia latte e panna può essere consumata sia ripiena di affettati o verdure e sia ripiena di marmellata, crema o cioccolata, in quanto è un piatto versatile.