La ricetta che vi proponiamo è sufficiente per soddisfare 4 persone ma, ovviamente, aumentando proporzionalmente le dosi, si potranno preparare hamburger per più persone. Il vantaggio principale di questo piatto, oltre al fatto di essere molto saporito, consiste nella sua rapidità nella preparazione, circostanza che lo rende adatto in situazioni di emergenza. Negli alimenti da utilizzare abbiamo indicato il pancarré ma un'ottima alternativa è rappresentata dal pane raffermo che renderà l'hamburger ancora più gustoso. L'hamburger al gorgonzola può rappresentare sia una seconda portata nel menù della nostra cena o del nostro pranzo, sia un pasto un po' diverso da quello tradizionale. Seguiamo ora i diversi passi nella preparazione.
