Durante la stagione estiva, con le temperature che aumentano sensibilmente, la voglia ed il tempo di cucinare piatti raffinati e ricercati tende a diminuire sempre di più. È per questo motivo dunque che moltissime persone rinunciano ai piaceri della tavola in estate, prediligendo cibi veloci e semplici da preparare. Tuttavia non tutti sono a conoscenza del fatto che esistono numerosi piatti succulenti che si possono realizzare in maniera molto semplice ma che accontentano tutti i palati. Una ricetta davvero sfiziosa e al contempo molto sbrigativa è l'insalata fredda di pesce e ceci. In questa guida pertanto verrà spiegato dettagliatamente come prepararla.
