Prendete un cetriolo e, dopo averlo lavato, privato dei semi e tagliato a fettine sottili, cospargetelo di sale e mettetelo a drenare in un colino appoggiato sul lavandino o su una terrina. Dovete ricavarne la pura polpa, eliminando tutto il suo contenuto acquoso. Nel frattempo dedicatevi agli altri ingredienti. Affettate lo spicchio d'aglio e riducetelo in poltiglia in un mortaio. Preparate un'emulsione di olio e succo di limone. Trasferitela in una ciotola con lo yogurt, l'aglio, i cetrioli ben scolati, mescolate vigorosamente, preferibilmente con una frusta, in modo da amalgamare bene il composto. Per terminare incorporate l'aneto, regolate eventualmente di sale e riponete la salsa in frigorifero, coperta con pellicola trasparente.